九州ラーメン桜島 [bulkさんのクチコミ]

麺は妙に太くて独特の縮れとコシがありますが、はっきりいって洗練されてはおりません。
スープの方も味噌ラーメンにこそ独特の個性はあるものの、やはり洗練にはほど遠い味・・
といった具合に、このお店のラーメンの長所を説明するのは非常に難しいです。
しかしどういうわけか、一口すすると止まらなくなります。不思議な魅力があります。
（麺とスープともやしの相性がいいのだと勝手に解釈しておりますが、正直よくわかりません）
寒い冬の日にはらーじゃん（辛いラーメン。通常のラーメンに無料で辛みを追加できる）がおすすめです。