芝大門 更科布屋 のクチコミ一覧 新着順

先日テレビで見たのでお店に行ってみました。平日の昼下がりということもあって、店内は７〜８名の客でした。まずは「更科」ということで御前更科を注文。そばの実の中心部分のみを使った真白なおそばです。ほどよい歯ごたえに加え、何といってもつるっとしていて喉ごしが最高！濃厚で甘めのそばつゆにピッタリです。うん！満足、満足・・続いて今月の変わりそば「菊切り」を。菊の葉を使った緑のおそばと花を使った黄色のそばの二色です。まずはつゆをつけずに・・う〜ん菊の香りがほんのり鼻から抜けていきます。花より葉のほうが香りが…
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芝公園のみなと区民祭りの帰りに家族で寄りました。
１階のテーブル席がいっぱいで２階の座敷席に通されました。（ラッキーにも個室）
食べた物は父が「松茸そば１５００円」と私は「三色そば９３０円」
母と妹は「かもせいろ１３００円」です。デザートに「そば白玉汁粉」を女３人で。
秋の季節を感じ美味しかったですよ。
メニューにある季節ごとの温かいお蕎麦や、月替りの変わりそばは魅力です。
お蕎麦はしゃきっとしていておいしかった、この手の老舗は量も少なく辛いおつゆというイメージでしたが、ここは量もタ…
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都営浅草線「大門」及び都営大江戸線「大門」駅Ａ6出口から徒歩0分のお蕎麦屋さんです。
先日ＴＶ番組で季節の変わりそばの放送を拝見し行って参りました。
今月は「菊の葉切り」と「菊の花切り」【ちなみに放送は生姜切りそばでした】
しっかりした腰と香りを堪能。濃い甘口のそば汁にもぴったりでした。
メニューには「蕎麦づくしの会席（忘年会に利用したい感じ）」や、
珍しい蕎麦屋のおつまみが豊富で思わず日本酒を頼んでしまいました。
たのんだ物は「蕎麦豆腐・蕎麦板カナッペ・鴨焼き」
老舗のしては会計…
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大門の蕎麦屋さん「更科布屋」でランチを頂いてきました。

場所はこの辺。大江戸線＆浅草線の大門駅からのA6出口から直ぐ。JRの浜松町からでも徒歩5分程度でしょうか。マクドナルドのちょうど向かい側になります。

 
 
お店の外観。意外と近代的（というか蕎麦屋さんのイメージとはちょっと違う）なビルなんですが・・・
 

 

お店の脇にこんな石柱が・・・
何か歴史的な記念碑かと思ったんですが・・・

実はこのお店、寛政三年（1792年）の創業だそうで、既に創業から213年目を迎えた超老舗でし…
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老舗のお蕎麦屋さんの雰囲気が漂っています。
が、なんなんでしょう？
老舗というだけで、味も素っ気もないと思いました。

味は悪くないけど、特にこれといったものはなし。
店員の態度も悪い。（店内空いてるのに、お茶なくなっても気づかないし、頼んでもなかなかお茶持ってこないし）

老舗の看板におんぶに抱っこですか？好きじゃないな。
（辛口でごめんなさい）
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第一京浜の大門交差点から20〜30mくらいの距離にあるお蕎麦屋さんで、名前の通り更科系のお店です。ごんざえもんの館さんが書かれている様に、都営線浅草線・大江戸線のA6出口を出て目の前にありますが、A6出口から出るために利用する路線によっては、駅の構造上、意外と階段を上ったり下ったりする必要があります。
（メニュー、店頭等、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

この日は夜に伺い、メニューを開くと、お蕎麦・おつまみ・ご飯物などいろいろなメニューが並んでい…
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ココは、都営浅草線「大門」及び都営大江戸線「大門」駅Ａ6出口から徒歩0分の場所にあり、大門交差点から程近い場所にある蕎麦屋さんです。

入口付近にガス塔が飾られていました。
夜になれば点くのでしょうか？

この日の生粉打ちそばは「豊後 高田産」だそうです。
私はとりあえず、鴨せいろ￥1300をオーダーしました。

14時過ぎの来店でしたが、比較的に客が絶えず回転も非常に良い☆
時間的に少し変ですが、何故かＯＬさんが一人で来店しているのが結構目につきました。

待つ事5分強で…
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お邪魔してまいりました。
更科ではない普通のおそばをいただいてしまいましたので、濃くて甘いそばつゆとのバランスは今ひとつ良くないように感じてしまいました。
これだけ濃くて甘いと、更級のような全く癖のないタイプかあるいは変りそばのようなものの方がバランスは良いように思われます。
しかしこのそばつゆ、当に更科布屋といった感じですね。
但し麻布十番のお店のように、辛つゆと甘つゆを分けて自分で調整できるようにした方がよろしいかと思われました。
次回は変りそば？
ご馳走様でした。
今回は☆３…
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三色盛り蕎麦を注文。白ゆき、茶、今月の蕎麦の３点盛りセット。ちなみに
今月の蕎麦が唐辛子でした。唐辛子の蕎麦なんて食べたことないのでびっくりしましたが、これは少しピリ辛でおいしい。はまってしまいました。そして茶そばも茶の香りたっぷりのお味でおいしかったな。量も申し分ないくらいたっぷり。価格もリーズナブル。ここにきたら三色盛りが正解です。
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以前近隣の職場に勤めていたので昼食によく利用しました。といってもランチ時、単独行動だったら此処より立ち食い蕎麦屋を選ぶような極貧生活を送っていた私を見かねて先輩がゴチしてくれていたのですが（笑）。
店内は広め。テーブル席殆んどで、壁には色々拘り書きが。頂いている最中、先の先輩が蕎麦についての薀蓄を語ってくれていたのですが「馬の耳に念仏」、私の耳には引っかかりませんでした（笑）。何年かぶりに訪問。あの頃よりかは確実に蕎麦経験値の上がっていたと思いたい私ですが、美味しいのですが残念ながら感動するま…
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