手打蕎麦　渡邊 [しぶ爺さんさんのクチコミ]

新宿西口のヨドバシさん裏手のこちらのお店は、ちょっと見敷居が高そうに見えます。（実際はそんなことはないのですが…）
以前にもお邪魔したことはあったのですが、その際にカウンターのお隣の方が食べていた「穴子の煮凝り」が気になり、改めてお邪魔しました。
蕎麦と出汁に関しては決して他の有名店に比べて劣るとは思いませんが、かといって非常に高く評価するほどでもありません。
一枚の量はやや少なめですが、値段もそれなりですし、蕎麦自体も香はそれほどでもありませんが、セイロ好きな爺としては納得の歯ごたえ喉越しです。出汁もそれほど強くはないですが、出汁自体の香りもするし良いのではないでしょうか。
煮凝りは美味しいですね。アナゴのほかに蓮、椎茸などが入りプリプリな中にも歯ごたえを感じます。
日本酒が欲しいところですね。
日本酒のあての種類もあり値段もそこそこなので、店の入り口からイメージするよりずっと気軽な店と思われます。
ご馳走様でした。
今回は☆４つとさせてください。