龍神 りゅうしん /大山、中板橋、板橋区役所前/醤油ラーメン、つけ麺

夜中でも「しっかり食べた〜い！！」というときの参考に

livedoorグルメは非常に便利なのですが、
深夜族としては営業時間での検索ができないのが悩みのタネ。
そこで、夜中でもご飯を食べられる店を選んでみました。
ほとんどの店が1000円前後で食べられる店で、
午前０時以降も入店可能な店をリストアップしています。
（ラーメン店が多いのは、時間帯のため…ということでご勘弁）
ご参考になれば(笑)。

ランクについては、
ランクＡ　予算2000円以上（ひとりあたり。以下同）
ランクＢ　予算1000円以上
ランクＣ　予算1000円以下
ということで、味などの評価ではありません。
味の評価については、☆の数で確認してください。
ただし、味の評価は結構甘めです。
逆に接客などについては辛めの評価をしています。
お金払って嫌な気分になるのは御免ですから。

（2009/04/15更新）

難しすぎる麺。作り手のこだわりか？食べ手の味覚か？

だいたい難しすぎるよ、麺類(@_@；
料理全般、作り手がこだわるのはいいことだろう、多分。
でも、それに食べ手の味覚がついていけない、そのこだわりを理解できないのは食べ手が悪いのか？？？

作り手のこだわりか？
食べ手の味覚か？

ここに、自称貧弱な舌の持ち主である我が輩が・・・
麺を斬る!!(^_^;)

Ａ・・・　麺はこれでなっくっちゃ(^O^)
Ｂ・・・　そうなんだろうけど、さ(-_-;)
Ｃ・・・　ゲロゲロゲロゲロ（擬音ですm(--)m）

2009/03/02　龍神　追加　計７４店舗
2009/02/24　つけめん四代目　けいすけ　追加　計７３店舗
2009/02/23　燦々斗　追加　計７２店舗
2009/02/19　中華そば屋　伊藤　追加　計７１店舗
2009/02/06　ジャンクガレッジ　追加　計７０店舗
2009/01/29　六厘舎　追加　計６９店舗
2009/01/27　はつがい　追加　計６８店舗
2009/01/22　風雲児　追加　計６７店舗
2009/01/13　麺処 ほん田　追加　計６６店舗
2008/12/25　和風つけ麺 泉屋 　追加　計６５店舗
2008/11/10　頑者　追加　計６４店舗
2008/11/05　和風汁そば じゃんず　追加　計６３店舗
2008/10/31　麺屋　茅根　追加　計６２店舗
2008/10/30　麺　ぽーかろう　追加　計６１店舗
2008/10/20　中華そば　まるき　追加　計６０店舗
2008/10/20　つけめん椿　追加　計５９店舗
2008/10/07　つけ麺生粋　四日坊主　追加　計５８店舗
2008/09/25　中華ソバ　櫻坂　追加　計５７店舗
2008/09/18　蕎麦切り　大椙　追加　計５６店舗
2008/09/12　啜処　灰汁美　追加　計５５店舗
2008/09/11　麺や　双六　追加　計５４店舗
2008/09/03　づゅる麺　池田　追加　計５３店舗
2008/08/20　桃天花　追加　計５２店舗
2008/08/19　喜楽々　追加　計５１店舗
2008/07/30　田ぶし　追加　計５０店舗

（2009/03/02更新）

少ないコメントには理由があります!!

自分がその店を再訪するかどうか、大まかな基準になる★4。

結構いい味・お店だと思ってもなぜかコメントが少ない。

ラーメン屋さんは、そのリーズナブルな値段からコメントが付き易いと思うのですが、少ないコメントにはいくつかの理由があるようです。

理由その1：美味しいと思っているのは自分だけで実は不味い。（涙）
理由その2：単にオープンして間もないお店である。
理由その3：場所がわかりにくい、辺鄙な地域で訪問者が少ない。
理由その4：ラーメン屋が増えすぎた。そんなにあちこち行ってられない。
などなど、まだいくつか理由がありそうですが、この辺にしておきます。

という事で、「自分が★4をつけた」「コメントは10未満」の「らーめん屋さん」を特集します。なお、特集作成時に10未満で、その後10以上になった店があります。（※自己紹介にも記載しましたが、下らない理由によりらーめんは★4が最高点になります。★4=他の料理の★5とは若干違いますのでご容赦下さい。m(__)m）

ちなみに好きなタイプは（もちろんラーメンですよ）魚系が前に出てる味、さっぱり塩＆醤油、麺自体が美味しい、何か特徴のある味などです。つけ麺は酸味が利いた味がタイプ。

残念ながら、上記のラーメンが好みでない方には参考にならないと思います。申し訳ありません。

[2005.4.24]「麺家 宝」のレビューを更新しました。
[2005.4.30]「麺坊光禪」のレビューを更新しました。
[2005.5.19]「倭国」のレビューを更新しました。
[2005.7.16]「黒潮屋」のレビューを更新しました。
[2005.7.31]「麺屋　とらのこ」のレビューを更新しました。
[2005.9.8]「韃靼ラーメン 一秀」を追加しました。
[2005.10.11]「麺屋　海神」のレビューを更新しました。
[2005.10.20]「麺屋　海神」のレビューを更新しました。
[2005.10.30]「ラーメン専門店 十勝」のレビューを更新しました。
[2005.11.8]「倭国」のレビューを更新しました。
[2005.11.10]「韃靼ラーメン 一秀」のレビューを更新しました。
[2005.11.11]「まるきゅうらあめん」を追加しました。
[2005.12.17]ラーメン専門　くぼ田を追加しました。
[2005.12.18]伊藤のレビューを更新しました。
[2005.12.25]麺酒場なすびを追加しました。
[2006.1.16]まるきゅうらーめんのレビューを更新しました。
[2006.1.22]麺屋とらのこのレビューを更新しました。
[2006.2.4]隠れ麺や 双六を追加しました。
[2006.2.17]麺処井の庄を追加しました。
[2006.2.25]○麺堂を追加しました。
[2006.3.8]支那そば 天風を追加しました。
[2006.3.8]龍神を追加しました。
[2006.3.11]つけめんＴＥＴＳＵを追加しました。
[2006.3.24]つけそば丸長を追加しました。
[2006.4.12]和羅家を追加しました。
[2006.4.26]まるきゅうらーめんのレビューを更新しました。
[2006.6.27]笑堂を追加しました。
[2006.10.16]麺酒場なすびのレビューを更新しました。
[2006.10.16]○麺堂のレビューを更新しました。
[2007.5.15]麺処井の庄のレビューを更新しました。
[2007.6.6]中華そばゼットンを追加しました。
[2007.7.19]一心軒を追加しました。
[2007.8.21]麺や双六を追加しました。
[2007.10.6]麺や丸めを追加しました。
[2008.2.10]麺や丸めのレビューを更新しました。
[2008.2.24]麺処 ほん田を追加しました。

（2008/02/24更新）

今日もオイラをやっつけてくれ～ (￣□￣;)!!

“やっつけ系”
コレ、私どもが作ったニュージャンルなんですが(当たり前か!?)、
仲間内では昔っから普通に使われている言葉なんです。
主な意味としては、
“チープだけどそれがジャンキーな感じでウマイ”
とか
“ガバッと一気に食える(料理の種類や美味さが)”
などですが、もはやそれのみに使われず、
都合がよいファジーな言語と化しております(笑)
使い方は、
食い物などを見て
「これ、いい～やっつけ方だね～」
とか
「いや～これはやっつけられたね～」
って感じでしょうか(意味わからん･･･)

大皿料理を見て
「これ、みんなでやっつけよっか～」
って言うのとは違います(笑)

一つ勘違いしないで欲しいのは、
“やっつけ系”＝“店がやっつけ仕事をしている”
ではない、という事です！

あくまでこちら側の問題(!?)です。
ま、簡単に言えば私が“やっつけ系”だと言えばそれが正解！って事なんです。
ほんといつも前置き長くてすいませんっ(-_-;)

Ａ：味、雰囲気ともに完全なやっつけ系な店。
Ｂ：味はやっつけ系だが、雰囲気的にはそうでもねぇぜ、的な店。
Ｃ：味はねぇ･･･、でも雰囲気は「あるよっ！」的な店。

飲み屋関係は入れておりません。
別に特集を組むつもりなので。。。
っつーか私が行く飲み屋はほとんど、「Ａ」ですので(^^;)
あと、まだレビューを書いてないお店も入ってません。
レビュー書き次第、UPします。

それでは(ようやっと)、Let's yattuke !!


【更新情報】

['05/ 6/ 5] 七福神追加
['05/ 6/16] BOOMINレビュー更新、画像追加
['05/ 6/22] 栄寿司追加
['05/ 7/ 7] せがわ追加
['05/ 7/12] しる幸追加
['05/ 9/27] キッチンオトボケ追加
['05/ 9/29] れもん屋追加
['05/11/21] 鳥久(大森)追加
['05/12/12] キッチンカロリー追加
['06/ 1/10] さぼうる追加
['06/ 2/ 2] ラーメン○二郎追加
['06/ 2/ 6] 喜楽追加
['06/ 3/ 4] 御徒町食堂追加
['06/ 3/ 6] キッチン南海追加
['06/ 3/22] 一秀追加
['06/ 4/12] 寿々屋追加
['06/ 4/21] 揚揚園追加
['06/ 4/25] 竹子追加
['06/ 5/ 4] えぞ松追加
['06/ 5/19] 中国家常菜　同心房追加
['06/ 6/26] ルチ追加
['06/ 7/ 6] GOMA追加
['06/ 8/ 8] みのや(西ヶ原)追加
['06/ 9/ 8] エチオピア追加
['06/ 9/12] つけ麺 柾木追加
['06/12/ 1] 龍神追加
['07/ 1/ 4] 土地追加
['07/ 3/10] 哈爾濱餃子追加
['07/ 4/ 5] 坂本屋追加
['07/ 6/27] 桃天花追加
['07/ 7/ 3] ジャンクガレッジ追加

（2007/07/03更新）