12件中 1-10件表示
-
らーめん まる玉 両国店
2008/03/16 ランチタイム 両国で12時半までセミナー。その後まる玉に行きました。 携帯で調べたところです。 12時55分で店内はほぼ満席。??...
2008/03/06 ラーメン東京編 by 二宮二郎
-
まる玉ラーメン 両国
最近、味覚が変わったのか、ここのラーメンが濃く感じてきました。 妻は、ニンニクチップを入れようとして、 親父さんに「入れすぎると味が変わると」指摘を受けて のびのびとラーメンが食べれず不機嫌(笑) <a href="http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/1301...
2007/12/02 食って?飲んで?移動して♪
-
らーめん まる玉@両国
京葉道路沿いの角地、「鶏白湯」の先駆け的存在のお店。店舗外観は木造り風で、看板の赤字の○に「玉」の文字の看板が印象的。 メニューの中にも○玉見っけ! この看板、熱狂的バス....
2007/11/28 めぐりあいズゴ
-
らーめん まる玉 両国店(両国) あおさ入り
今日ご紹介する3店目は両国になります。 両国と言えば、相撲部屋とちゃんこ屋さんですが、相撲部屋が多いためか、 ステーキがおいしいステーキ くにやとんかつがおいしいむさしやなどお肉の おいしい店も見逃せません。 お肉以外では大江戸線側にかき揚げ丼がおいしい....
2007/10/06 今日もおいしいものを求めて
-
両国・らーめん まる玉の鶏白湯スープ
鶏白湯とアオサで有名なラーメン屋ということで、会社帰りに寄ってみました。18時頃着で先客が2名。カウンターに座って、ポットとコップがおいてあったので自分で水を入れると。一人で働いている店主(?)が、「すみません」と一言。「あ、いえ、いえ」と私。暑い中を歩いて来
2007/06/13 美味しいラーメン・おかわり君の東京下町編
-
らーめん まる玉@両国[162杯目]
今年162杯目は、両国の「らーめん まる玉」。 7ヶ月振りに3度目の訪問です。 JR両国駅から徒歩5分程。 京葉道路沿い下り線沿い、両国橋のたもとにに立地しています。 JR両国駅 店内は、カウンターとテーブル席合わせて15席。 下町らしい写真も飾られています。 メニューは塩拉麺のみ。 トッピングは、チャーシュー・煮玉子・青ネギ等。 川口本店同様に、あおさ・生からし・レモンといった変わり種トッピングもありますね。 デフォルトで550円というのは破格的な安さですね。 その中オーダーしたのは[味玉拉麺(650円)+ 味玉(100円)+生からし(100円)]。 スープは、鶏のみを使用した鶏白湯スープです。 ヴィジュアル的には、豚骨拉麺にも似た白濁スープですね。 このスープが、鶏好きの自分にはやはり期待通りの美味しさ!!{/hiyob_hat/} いやあ。美味しいです。鶏の旨味が凝縮されながら、決してくどくはない。 非常に計算されたバランス感覚を持ったスープですね。 濃厚かつ旨味大。大量の鶏ガラの他に、鶏皮やモミジなどを用いてコクを出しているそうです。 表面にかけられた万能ネギや、デフォルトでも少し入っている四万十産の"あおさ"が スープに合って、効果的です。拉麺に"あおさ"が入っているのは珍しいですが、 なかなか良かったです。{/cherry_red/} また、今日はトッピングでオーダーした生からしがミックスされていました。 青唐辛子系の独特の辛さが相まっています。なかなか美味しいです。 ただ、スープの味がぼやけるので、初めて「まる玉」で拉麺を食べる時には オススメしないですね。まずは、デフォルトで味わってみてから、チャレンジして欲しいですね。 麺は、低加水率の縮れ麺。 好き嫌いが分かれそうな乾麺に似たタイプの麺ではありますが、個人的には好きな麺ですね。 スープとの相性も凄く良いです。ボリュームは130gとそれ程多くは無かったのですぐ完食。 替玉(100円)も用意されているので、すかさずオーダー(笑){/face_en/} 具は、チャーシューにトッピングでオーダーした味付玉子。 チャーシューは、バラ肉煮豚中が1枚。味付けは比較的しっか
2007/03/13 拉麺日記
-
○両国発 『らーめん まる玉』~こってこての鶏白湯が味わえますよ~
川口が本店のこちら、両国橋を越えた京葉道路沿いにあります。 鶏白湯といえば、福生の名店『ら~めん雫』があまりにも素晴らしい味わいだが今回はどーでしょうか。 チャーシュー入り(850円)を注文。 鶏主体のスープで、蔵王地鶏、茜地鶏、ブロイラーの3種のガ....
2007/01/31 ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ!
-
らーめん大好き
先週の土曜日、両国にある旧安田庭園の「納涼の夕べ」に行ってきました。内...
2006/08/10 sibaだいありー
-
【no.193】ラーメン専門 くぼ田■西武柳沢,西東京のラーメン情報
▲ラーメン ¥600 先日発売された石神本で気になっているお店はいくつかあり、 その筆頭のお店は既に訪問済・・・しかし、こちらのお店も気になって仕方がなかった^^ サッパリ醤油系のスープに極太麺という驚きの組合せ・・・ この難題をどうクリアしているのかを確かめずにはいられない! お店の場所を確認してみると意外と近い・・・はい!寄り道決定^^ ら~めん 雫■福生,東京都のラーメン情報の詳細レポートはMENDO.JP本サイトへどうぞ!...
2005/12/13 麺道■MENDO.JPの自家製ラーメン,食べ歩き情報
-
らーめん まる玉 両国店■両国,東京都のラーメン情報
▲まる玉 らーめん ¥550 なかなか行く機会のない下町方面でしたので、久しぶりの連食であります。 八島@茅場町から足をのばして両国に向かいます。 鶏白湯(トリパイタン)最近第五のスープとして注目を集めはじめている味、 初めての味を体験する前・・・期待が高まります。 いつもより足取り軽く・・・レポートであります♪ らーめん まる玉 両国店■両国の詳細レポートはMENDO.JP本サイトへどうぞ!...
2005/12/13 麺道■MENDO.JPの自家製ラーメン,食べ歩き情報
-
スライドショー 平成20年1月19日
平成20年1月19日 三嶺(1893)高ノ瀬(1740)丸石(1683)次郎笈(1930)剣山(1955)また、トラックバックを送っていただいても何故か届かないことがありますが、当ブログではスパムや一切関係のないトラックバック以外のトラックバックを拒否すること
-
飲む前に食べる! ラーメン一杯は『らーめん まる玉 両国本店』(東京都墨田区)
下町の どすこい女社長と 飲む前に 食べる ラーメン かけつけ一杯。 これって 順番 逆じゃない? 『らーめん まる玉 両国本店』(東京都墨田区両国) 九州の とんこつ系? コラーゲンたっぷりの とろみのある スー


3.3pt
4.0pt



