芳味亭

久しぶりに人形町「芳味亭」さん、連れと2人でランチを。
座敷は股関節が疲れるので(笑)、入り口のテーブルで。
この日は2人とも頭が「ハンバーグ」モードになっていたので、「ハンバーグ＋ライス」「ハンバーグサンドイッチ」と、健康を考慮して「カニサラダ」を注文！

料理を待つ間、頻繁に出入りするお客様を見ると50〜70歳が圧倒的！
厨房では、親子でしょうか、2人の男性が一生懸命に料理を造っています。

暫くして、料理が到着！
出てくるスピード・順番・タイミングも良好です！
サーブして…
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このお店の味は、東京に洒落たレストランが少なかった頃の下町の洋食の味のスタンダードみたいな物がある。確かに最近の店はもっと客に媚を売る味付けになっているが、私にはこの味が懐かしくそして美味しい。可否はともかくとして、古くから東京にいる人に支持される味である反面、関西の友人を連れて行ったときはコテンパンの評価だった。お勧めは三重弁当と食後のプリン。下町の人間はせっかちだ。この店にもその気質にあった下町の洋食好きには支持されるが、ゆっくり食事をと思う人には本来この店を選ぶのは間違った選択である。私に…
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友達に連れられてランチを食べました。
いかにも人形町のお店といった昔ながらの佇まい、
2階席の窓際で気持ちのいい風を浴びながら食べる
ランチ定食はとても美味しかったです。

また行きたいな。
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さすが老舗、皆様なかなか厳しい評価ですね。
私は今日ビーフカレーをいただきました。
今どきのカレーからすると、物足りなさが残るのは否めないかもしれないけれど、
自分を昔にタイムスリップさせて「よし、今日は洋食！」というモードに自分をもっていくと
さらにおいしく感じられます。
（もちろん味はやわらかくて美味しいですよ！ いつまでも残してほしいカレーです。）
人形町にとっては大事な１軒、がんばってください。
帰る時には調理場の皆さん「ありがとうございました！」
と張りのある声であいさ…
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食べたもの：ランチ、弁当（コロッケ、ハンバーグ、エビフライ、ロースハム、ポテトサラダ、サラダ菜、トマト、胡瓜、セロリ、パセリ、ライス+目玉焼き（ランチのみ））スープ、味噌汁等なし。量：多くは無いがまあまあ適正。
値段：双方とも￥１４００ぐらいだった。ランチは￥１００くらい高い（目玉焼き分？）。
メニューはあるが、知識の無い私は、はてこの料理はどんなものなのッテ感じでした。
まあ、安い料理を食べさせるといった種類の店ではないのかな。
結論としては値段なりに美味しいと思います。デミグラス・ソ…
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御座敷でハヤシライスをいただきました。
ソースは甘味＆酸味のコクがあります。
甘酸っぱい味で食欲増進作用有り。
牛肉はトロトロで玉葱はシャキシャキ。
ボリュームたっぷりだがペロリと完食。
懐かしい下町の味でありました。

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座敷に上がって食べるちょっと昔風の洋食屋さん。
広々した造りはありがたい。

ランチセットは1600円。選択肢が1つ、まぁそれはそういうお店だからしょうがない。そして1600円の割りには、・・・なボリュームと内容。
まぁそれは、伝統ある街で池袋や板橋と違うのだからしょうがないとしよう。

問題はご飯。ガストのご飯のほうがおいしかった。
おかずがおいしいのだからご飯ももう少し炊き方がいいと嬉しい。
多分お歳行った方もいらっしゃるから柔らかめに炊いたのだと思うのだが、私には合わない。…
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夜。

ポークカツレツ￥１５００。
チキンライス￥１３００（であったか、、。）

三角に折られた紙ナプキンに割り箸と、スプーン。

紙ナプキンに描かれている絵が、なかなかよい。

森永ミルクキャラメルのパッケージに描かれている
エンゼルマークに似た、古いタッチの
エンゼルが、料理を持っているイラスト。
その脇に、「獨特名代 佛蘭西料理 芳味亭」
としてある。

ポークカツレツ。
これは、うまかった。

付け合せは、ポテトサラダとキャベツ。

横にも切れ目が…
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良くも悪くも、下町の洋食屋さんですね。同じ「洋食屋さん」ながら、銀座の煉瓦亭とは対局をなす下町の洋食屋さんの気がします。２階は東京の、と言うより昭和の食べ物やさんです。
私は大好きです。まぁ評価の別れているのは仕方がないのかな。
ランチ時相席になりますが、食器を下げる時、カチャカチャさせるので、「騒がしくさせてすみませんねぇ」なんて。襖を開けるのも手がふさがっていれば食器が乗っているトレーで開けたりｗｗ。
会計は「ざる」ならぬ年期物の木箱から小銭のお釣りを頂いて帰ります。
上品を期待…
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ビーフシチューを食べたが、やたらに甘いケチャップまみれで本当にまずかった。山本益博氏が１９８６年に出版したガイドに全く同じ感想が書かれている。店がこれが伝統の味だと思っているなら恐れ入る。
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