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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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昼 1,000円以下
見た目的にも茶濁して、いろんな粒粒が散見できる。いろんな素材が溶け込んでいるのだろう。独特の酸味がある。飲み口としてはサラリとしているのだが、妙なコクがあって不思議な吸引力がある。
麺は酒井製麺の太麺。平ざるで丁寧に茹でているだけあって柔らかめだが、このスープにはあっているかと。
具はなんといってもチャーシュー。大降りで、非常に柔らかく煮込まれていて、肉食ってる!って感じが満ち満ちてくる。もう一つの主役が玉ねぎ。ぶつ切りがたくさん浮遊していて、この甘さと混沌スープのマッチングが絶妙!
久々の味に大満足し、相変わらずの自己申告会計(入口脇カウンター上のトレーに代金を置いてつり銭を取る)をして店を後にした。
ご主人が以前よりくたびれた感じがして、正直心配。無理ない範囲で、これからも続けてほしい。