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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/10(火)

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Villa Oriental(1)
3.0pt- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

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カジュアルダイニング ピアビュー(1)
4.0pt- 番組:スッキリ!!
- 出演:加藤浩次 / テリー伊藤
2009/11/09(月)

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南国酒家 原宿店<本館・迎賓館>(24)
3.3pt- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵

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ShiKaDa屋 煮ると(1)
3.0pt- 番組:イブニングワイド
- 出演:堀尾正明 / 長峰由紀
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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昼 1,000円以下
見た目的にも茶濁して、いろんな粒粒が散見できる。いろんな素材が溶け込んでいるのだろう。独特の酸味がある。飲み口としてはサラリとしているのだが、妙なコクがあって不思議な吸引力がある。
麺は酒井製麺の太麺。平ざるで丁寧に茹でているだけあって柔らかめだが、このスープにはあっているかと。
具はなんといってもチャーシュー。大降りで、非常に柔らかく煮込まれていて、肉食ってる!って感じが満ち満ちてくる。もう一つの主役が玉ねぎ。ぶつ切りがたくさん浮遊していて、この甘さと混沌スープのマッチングが絶妙!
久々の味に大満足し、相変わらずの自己申告会計(入口脇カウンター上のトレーに代金を置いてつり銭を取る)をして店を後にした。
ご主人が以前よりくたびれた感じがして、正直心配。無理ない範囲で、これからも続けてほしい。