イレブンフーズ [Hallelujahさんのクチコミ]

ポテトサラダに入っている生玉葱でさえイヤなのに、そんなたっぷり生玉葱が入ったラーメン食べに行くのってどうなんでしょう。と自問自答しながらも行ってみることにしました。うまいのまずいのうんぬんと評価する前にちゃんとこのラーメンを食べきれるのかという問題を抱えながら自転車を走らせること１０分で到着です。家から意外と近いんですね。

お昼過ぎに伺うと行列は５人ほど。列に加わるとすぐ注文を聞かれたのでラーメン(\700)にしました。１０分ほどで席にはつけましたが、運悪く支払いザルの目の前に。手が横からぬっと伸びてくることしばしばで落ち着きません。ＮＧ席なのですね…。

気を取り直して本題へ。「ラーメン頼んだ方～」と掛け声がかかると何人かが手を挙げます。見てないようで見てるのか、ちゃんと注文した順番に行っているようです。何度かそんなことを繰り返しているとやっと私のところにもラーメンが運ばれてきました。

最初の印象としては、それほど玉葱載ってないな～、です。麺はストレートの太麺で好みのタイプ。野菜の旨味が濃縮された醤油スープ、分厚くて肉々しいチャーシュー、きくらげ・わかめ・のりという磯の味、これら土の味・獣の味・海の味と３種の味がそれぞれ際立っていて独特な味を作り出しています。ただこれだけだと「なかなかうまい」程度で、それほどバランスがいいラーメンだとは思いませんでした。

だがしかし。少し食べ進むうちに生玉葱がスープの表面に顔を出し始め、それを一緒に口に運ぶとラーメンは別物になりました。清々しい刺激と甘みが加わり、突出していた磯の味や獣々した肉の味をまるーくしてすべてを一つにまとめてくれます。スープにも旨味を加算し、いい事尽くめ。うまー！！最初の不安はどこへやら、出るときには次いつ来ようかな～と直近の予定を考えていました。ラーメンでは久々の★５献上致します。記念すべき５００軒目にこの店に出会えた私は幸せです(^^