栄児家庭料理 のクチコミ一覧 得票数順

05.6月再来店

坦々麺をいただく。
麻婆なみに山椒がびりびりくる。
胡麻は入ってないタイプ。景徳鎮に近い？
辛さは普通でも辛くて、ご飯があるわけでもないので大変。
うーん、胡麻の入ってるタイプのほうが好きかも。

04年6月から夜だけの営業になっているという噂。
私が訪問したのは、21時半過ぎで、営業中の看板がかかっていましたが身内だけ、という雰囲気でした。
どういう時間帯で営業しているのかそのときによってかなり頻繁に変わるようですので、行く前に電話でご確認をオススメしま…
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お昼に麻婆豆腐を食べましたが今まで食べた中華料理の中でいちばん辛かったです。
これぞ本場の味、と改めて感心しました。
一見中華料理店には見えない店構えで個性的な店だと思います。
他のメニューも挑戦したいと思います。
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都営三田線の新板橋駅から歩いて10分ぐらいでしょうか。
電車で行くには、すこし遠いと思われる辺ぴな場所にあります。
それなのに、このところいつも混雑しています。
この夏は多くのマスコミがこのお店を取り上げたようですね。
そのせいかもしれません。
以前は電話で予約ができたのですが、
先日、二人で予約の電話を入れたら、忙しいとのことで、
予約は受けてないといわれました。

いままでに3回ぐらいお邪魔しているので、
蒸しナス、坦々麺など人気メニューは一通り食べています。

坦々…
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住宅街の交差点脇に建つ一見カフェ風の外観。
店内奥に大人数用の大テーブル。よく相席になる店だと聞くが、蕎麦屋の相席のような感じではなく、ゆったりとした広さがある。
店主のいきなりのマシンガントークにビックリするかもしれないが、個人店の醍醐味。店のペースに身を任せるのが一番。

薦めれるままにオーダーした新作というサラダは、素揚げにされたナッツと唐辛子がまぶされている。特にナッツがもうカリッカリで癖になる。
蒸しナス￥１３００もデカい。小盛もあるが後で知った。俵型のナスにネギなど野菜のみ…
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ランチで麻婆豆腐と坦々麺をオーダー。
最初の一口は「いける！」と思ったが、花椒で口がしびれ、完食できず。
苦味を感じるほど入っているのは、本場の味かもしれないけれど、私には辛かった。
辛味を抑えて、と言ったら、花椒を減らしてくれるのかな？
問題は唐辛子的辛さのほうでなく、花椒だと思うので。
これがなければ、ぐっと評価が上がると思います。
従業員の方も感じがいいし。
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行って来ました。
どの料理も山椒の味がしっかりきいてて、美味しかったです。
どちらかというと、汁アリより汁ナシのほうが私の好みでした。
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はじめは「え？」と思いましたがかなり中毒性のある味です。

花山椒の爽快感がなんとも言えずやみつきになります
板橋の隠れた名店！
だけど週末は電話にて要空席確認かも。ご予約はお早めに。
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09.05.26　14:00頃訪問で先客なし。らあめん　元でいただいた後、お腹に余裕があったので訪問してみました。汁なし坦々麺ランチ￥1000をいただきました。モヤシ和え・水餃子がつきます。辛さは普通でいいですかと聞かれ、辛いもの好きなので普通でお願いします。

具は挽肉・ナッツ・青ネギと言った感じでシンプル。ラー油と花椒がガッツリ効いていてインパクトがある辛さ、痺れますが嫌な感じはありません。
中太麺はモチモチでコシが強くしっかりしたもの、これは美味しい。量は多めで180g位ありそう…
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