栄児家庭料理 のクチコミ一覧 得票数順

実は19日月曜日のお昼に行く。店発見し難し。閉まっている。臨時休業との事。
今日、あちらの方へ出かけることがあったので友人と二人出向く。5時過ぎに到着。準備中の札。めげずに「何時からですか」と聞く。「えーと、お食事ですか？お腹空いてる？出来てないものもあるけどどうぞ。」笑顔で迎え入れてくれる。好印象。はじめは坦々麺と麻婆豆腐を食べて帰るつもりが、バリバリお勧めを言われ、気持ちよくそれに乗ってみる。

水餃子･･･このラー油が素晴らしい。自作のラー油は唐辛子だけでなく、四川の山椒（花椒ってい…
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ここを知ったきっかけは、東京ウォーカーの「2003年うまい店」です。

調味料は手造りで香りをうまく操る、家庭的な店だが本格的な四川料理を食べさせてくれるということで期待に胸躍らせ向かいました。駅からちょっと歩いたとこの住宅街のなかに一見喫茶店のような店があります。中は席が十数席あるだけのこじんまりとした店を女性三人がきりもりしていました。

麻婆豆腐に水餃子、玉子スープ、もやしのナムルのようなもの、ごはんが付いて８５０円のセットを注文。辛い！そしてうまい！山椒とラー油の香りが強い風味を…
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《2005/10/21》
久々に再訪しました。いくつかメニューが増えていたのですが、その中のひとつ「紅油水餃」のうまいのなんのって～。「麻婆豆腐」と並ぶ看板メニュー「水餃子」を、坦坦麺に使うスープに近いものに入れたものですが、花椒のシビレ、ラー油の辛み、ネギの香味、さらに水餃子のあんであるニラの香味などが交わり、なんともいえない爽快感。カラダもほかほかです。これからの冬場にはぴったりです。
（※ランチ営業が？とのコメントがありましたが、ランチメニューもあり、現在は営業しています。ランチ利用の…
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以前東武東上線沿線に住んでいたのに行かなかった有名店は２店、下赤塚の芝蘭と下板橋のこちら。
かつて聘珍樓で１５，０００円位のコース料理に辟易し、会社の会合で偶に利用していた華正樓や重慶飯店等の“お陰”もあり、自分の意思で中華料理へ行く機会がここ数年なかったからです。

しかし、地元にある北京家庭菜に訪問してから、有名店ではなく名店の中華料理は美味しい事がよくわかったので、ネットや石神本でも高い評価のこちらへ行ってみました。

店名はオーナーの愛称に由来し、２００２年…
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雑誌やテレビで紹介された、四川料理の
栄児家庭料理へ噂の麻婆豆腐ランチを食べに行った。

食べた正直な感想は、
花椒が効き過ぎていて、自分の口には、合わなかった。

苦い味や、痺れる様な辛さの花椒が大好きな人、
四川出身の人以外は、この麻婆豆腐を食べたら、
正直、面食らうと思う。

よく言えば、四川そのままの本場の味。
悪く言えば、日本人には、
なかなか受け入れられない味かもしれない。

店のママさんが、俺に麻婆豆腐は、どうですか？
って聞いたので、俺は正直に、辛い…
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辛い、辛すぎます。
山椒が効きすぎていて、とても食べられません。鼻の奥をつく香りと舌で燃えるように熱いマーボを食べたあとに、お茶で口直しをしようものなら、
さらに不幸の第二幕。冷たいお茶も、熱いお茶も、口の中にいれるもの全てが辛くて、感覚が麻痺しちゃっています。
山椒が大好きな方なら、この麻痺感は「美味しさ」というのでしょうが、
山椒をメイン調味料として使うことに慣れていない人は、ここの麻婆豆腐はやめておいたほうがいいです。もったいなかったですが、７０％は残して帰ってきてしまいました。 …
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【2007/05/12】
先日初めて夜にお邪魔しました。
2月に本郷店が開店したので、
いつものママさんはそちらに詰めているようでした。
今回は5人でなんと15品を完食。
花椒でビリビリ痺れるものから、
そうでないやさしい味の家庭料理までいろいろいただきました。
好評だったのが蒸し茄子と棒々鶏と麻婆豆腐。
温かく蒸した茄子の上に葱やザーサイのみじん切りをのせた
ちょっと辛めの蒸し茄子は「ぜひ家でも真似したい」と満場一致。
また、真っ赤なラー油に包まれた棒々鶏は
花椒が容赦な…
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かなり本格的な四川料理。日本人に媚びていない本場の味。
四川省から取り寄せた山椒が沢山入ってるらしく、びりびりします。
好き嫌いがあるだろうが、私は好きだ、この味。
タンタン麺も悪くないけれど、麻婆豆腐が一番好きだな。
ランチセットで付いて来る水餃子も非常においしい。
黒酢のクセの強さも好き嫌いが分かれるところだろうが、私は好き。
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[20007.3]

鳥多希を終えて2軒目を物色、東上線に乗って下板橋で下車しました。

目的は蜃気楼。

時刻は19時30分過ぎ。まだ開店直後なので大丈夫～と思って覗いたら既に満席（笑）

やむなく脳内ナビを起動（笑）一度も行った事がありませんが、近くに「栄児」がある事を思い出しました。

携帯で検索するも地図がアバウト過ぎて良くわからず、「え～い！何とかなるだろ！」って事で蜃気楼から歩き始めました。

当然迷子に（笑）それでもどこをどう歩いたものか、到着する事…
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いつもでしたら、ランチ利用でも民族料理として特性が打ち出されていれば評価4なのですが、私、花椒のシビレを甘く見てたようです。こちらの店の美味しさが認識出来なかったのです。う、うーん、悔しいよう。悔しがりながら評価☆3です。味が分かんないのに高得点には出来ないですよね。
汁無し担々麺をオーダーする時は「辛くしてー」なんて余裕をぶっこいていたのですが…。お店のお姉さんに辛くしては却下され、デフォルトの辛さの物が出されたと思います。この時風邪引き初めで味覚がおかしくなってせいも有るかと思うのですが、…
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