栄児家庭料理 のクチコミ一覧 新着順

【2007/05/12】
先日初めて夜にお邪魔しました。
2月に本郷店が開店したので、
いつものママさんはそちらに詰めているようでした。
今回は5人でなんと15品を完食。
花椒でビリビリ痺れるものから、
そうでないやさしい味の家庭料理までいろいろいただきました。
好評だったのが蒸し茄子と棒々鶏と麻婆豆腐。
温かく蒸した茄子の上に葱やザーサイのみじん切りをのせた
ちょっと辛めの蒸し茄子は「ぜひ家でも真似したい」と満場一致。
また、真っ赤なラー油に包まれた棒々鶏は
花椒が容赦な…
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05.6月再来店

坦々麺をいただく。
麻婆なみに山椒がびりびりくる。
胡麻は入ってないタイプ。景徳鎮に近い？
辛さは普通でも辛くて、ご飯があるわけでもないので大変。
うーん、胡麻の入ってるタイプのほうが好きかも。

04年6月から夜だけの営業になっているという噂。
私が訪問したのは、21時半過ぎで、営業中の看板がかかっていましたが身内だけ、という雰囲気でした。
どういう時間帯で営業しているのかそのときによってかなり頻繁に変わるようですので、行く前に電話でご確認をオススメしま…
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お昼に麻婆豆腐を食べましたが今まで食べた中華料理の中でいちばん辛かったです。
これぞ本場の味、と改めて感心しました。
一見中華料理店には見えない店構えで個性的な店だと思います。
他のメニューも挑戦したいと思います。
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都営三田線の新板橋駅から歩いて10分ぐらいでしょうか。
電車で行くには、すこし遠いと思われる辺ぴな場所にあります。
それなのに、このところいつも混雑しています。
この夏は多くのマスコミがこのお店を取り上げたようですね。
そのせいかもしれません。
以前は電話で予約ができたのですが、
先日、二人で予約の電話を入れたら、忙しいとのことで、
予約は受けてないといわれました。

いままでに3回ぐらいお邪魔しているので、
蒸しナス、坦々麺など人気メニューは一通り食べています。

坦々…
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実は19日月曜日のお昼に行く。店発見し難し。閉まっている。臨時休業との事。
今日、あちらの方へ出かけることがあったので友人と二人出向く。5時過ぎに到着。準備中の札。めげずに「何時からですか」と聞く。「えーと、お食事ですか？お腹空いてる？出来てないものもあるけどどうぞ。」笑顔で迎え入れてくれる。好印象。はじめは坦々麺と麻婆豆腐を食べて帰るつもりが、バリバリお勧めを言われ、気持ちよくそれに乗ってみる。

水餃子･･･このラー油が素晴らしい。自作のラー油は唐辛子だけでなく、四川の山椒（花椒ってい…
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ここを知ったきっかけは、東京ウォーカーの「2003年うまい店」です。

調味料は手造りで香りをうまく操る、家庭的な店だが本格的な四川料理を食べさせてくれるということで期待に胸躍らせ向かいました。駅からちょっと歩いたとこの住宅街のなかに一見喫茶店のような店があります。中は席が十数席あるだけのこじんまりとした店を女性三人がきりもりしていました。

麻婆豆腐に水餃子、玉子スープ、もやしのナムルのようなもの、ごはんが付いて８５０円のセットを注文。辛い！そしてうまい！山椒とラー油の香りが強い風味を…
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かなり本格的な四川料理。日本人に媚びていない本場の味。
四川省から取り寄せた山椒が沢山入ってるらしく、びりびりします。
好き嫌いがあるだろうが、私は好きだ、この味。
タンタン麺も悪くないけれど、麻婆豆腐が一番好きだな。
ランチセットで付いて来る水餃子も非常においしい。
黒酢のクセの強さも好き嫌いが分かれるところだろうが、私は好き。
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《2005/10/21》
久々に再訪しました。いくつかメニューが増えていたのですが、その中のひとつ「紅油水餃」のうまいのなんのって～。「麻婆豆腐」と並ぶ看板メニュー「水餃子」を、坦坦麺に使うスープに近いものに入れたものですが、花椒のシビレ、ラー油の辛み、ネギの香味、さらに水餃子のあんであるニラの香味などが交わり、なんともいえない爽快感。カラダもほかほかです。これからの冬場にはぴったりです。
（※ランチ営業が？とのコメントがありましたが、ランチメニューもあり、現在は営業しています。ランチ利用の…
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