栄児家庭料理 のクチコミ一覧 新着順

09.05.26　14:00頃訪問で先客なし。らあめん　元でいただいた後、お腹に余裕があったので訪問してみました。汁なし坦々麺ランチ￥1000をいただきました。モヤシ和え・水餃子がつきます。辛さは普通でいいですかと聞かれ、辛いもの好きなので普通でお願いします。

具は挽肉・ナッツ・青ネギと言った感じでシンプル。ラー油と花椒がガッツリ効いていてインパクトがある辛さ、痺れますが嫌な感じはありません。
中太麺はモチモチでコシが強くしっかりしたもの、これは美味しい。量は多めで180g位ありそう…
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住宅街の交差点脇に建つ一見カフェ風の外観。
店内奥に大人数用の大テーブル。よく相席になる店だと聞くが、蕎麦屋の相席のような感じではなく、ゆったりとした広さがある。
店主のいきなりのマシンガントークにビックリするかもしれないが、個人店の醍醐味。店のペースに身を任せるのが一番。

薦めれるままにオーダーした新作というサラダは、素揚げにされたナッツと唐辛子がまぶされている。特にナッツがもうカリッカリで癖になる。
蒸しナス￥１３００もデカい。小盛もあるが後で知った。俵型のナスにネギなど野菜のみ…
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ランチで麻婆豆腐と坦々麺をオーダー。
最初の一口は「いける！」と思ったが、花椒で口がしびれ、完食できず。
苦味を感じるほど入っているのは、本場の味かもしれないけれど、私には辛かった。
辛味を抑えて、と言ったら、花椒を減らしてくれるのかな？
問題は唐辛子的辛さのほうでなく、花椒だと思うので。
これがなければ、ぐっと評価が上がると思います。
従業員の方も感じがいいし。
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[20007.3]

鳥多希を終えて2軒目を物色、東上線に乗って下板橋で下車しました。

目的は蜃気楼。

時刻は19時30分過ぎ。まだ開店直後なので大丈夫～と思って覗いたら既に満席（笑）

やむなく脳内ナビを起動（笑）一度も行った事がありませんが、近くに「栄児」がある事を思い出しました。

携帯で検索するも地図がアバウト過ぎて良くわからず、「え～い！何とかなるだろ！」って事で蜃気楼から歩き始めました。

当然迷子に（笑）それでもどこをどう歩いたものか、到着する事…
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以前東武東上線沿線に住んでいたのに行かなかった有名店は２店、下赤塚の芝蘭と下板橋のこちら。
かつて聘珍樓で１５，０００円位のコース料理に辟易し、会社の会合で偶に利用していた華正樓や重慶飯店等の“お陰”もあり、自分の意思で中華料理へ行く機会がここ数年なかったからです。

しかし、地元にある北京家庭菜に訪問してから、有名店ではなく名店の中華料理は美味しい事がよくわかったので、ネットや石神本でも高い評価のこちらへ行ってみました。

店名はオーナーの愛称に由来し、２００２年…
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雑誌やテレビで紹介された、四川料理の
栄児家庭料理へ噂の麻婆豆腐ランチを食べに行った。

食べた正直な感想は、
花椒が効き過ぎていて、自分の口には、合わなかった。

苦い味や、痺れる様な辛さの花椒が大好きな人、
四川出身の人以外は、この麻婆豆腐を食べたら、
正直、面食らうと思う。

よく言えば、四川そのままの本場の味。
悪く言えば、日本人には、
なかなか受け入れられない味かもしれない。

店のママさんが、俺に麻婆豆腐は、どうですか？
って聞いたので、俺は正直に、辛い…
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いつもでしたら、ランチ利用でも民族料理として特性が打ち出されていれば評価4なのですが、私、花椒のシビレを甘く見てたようです。こちらの店の美味しさが認識出来なかったのです。う、うーん、悔しいよう。悔しがりながら評価☆3です。味が分かんないのに高得点には出来ないですよね。
汁無し担々麺をオーダーする時は「辛くしてー」なんて余裕をぶっこいていたのですが…。お店のお姉さんに辛くしては却下され、デフォルトの辛さの物が出されたと思います。この時風邪引き初めで味覚がおかしくなってせいも有るかと思うのですが、…
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辛い、辛すぎます。
山椒が効きすぎていて、とても食べられません。鼻の奥をつく香りと舌で燃えるように熱いマーボを食べたあとに、お茶で口直しをしようものなら、
さらに不幸の第二幕。冷たいお茶も、熱いお茶も、口の中にいれるもの全てが辛くて、感覚が麻痺しちゃっています。
山椒が大好きな方なら、この麻痺感は「美味しさ」というのでしょうが、
山椒をメイン調味料として使うことに慣れていない人は、ここの麻婆豆腐はやめておいたほうがいいです。もったいなかったですが、７０％は残して帰ってきてしまいました。 …
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行って来ました。
どの料理も山椒の味がしっかりきいてて、美味しかったです。
どちらかというと、汁アリより汁ナシのほうが私の好みでした。
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はじめは「え？」と思いましたがかなり中毒性のある味です。

花山椒の爽快感がなんとも言えずやみつきになります
板橋の隠れた名店！
だけど週末は電話にて要空席確認かも。ご予約はお早めに。
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