栄児家庭料理 /板橋・赤羽・東武沿線/東京都を含むブログ

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栄児家庭料理（ろんあーるかていりょうり）

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栄児家庭料理が紹介されたブログ

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栄児家庭料理の「四川麻婆豆腐」

本郷三丁目にある中華料理店、栄児家庭料理をおとずれる。この栄児(ロンアール)さんは、四川省から取り寄せた本場の香辛料(花椒や唐辛子、白胡麻)を使った本格的な四川料理で有名なお店。今回は文京区友の会の初夏ディナーオフ会として初訪問。コース料理で数々のお料理をいただいてみると、まさにしびれる味！名物の汁なし坦々麺はもちろん、バンバンジーやエビチリもしっかりとした辛さがあって、身体の中がポカポカ。写真は、四川料理を代表する味の麻婆豆腐。あざやかな色合いの通り、あざやかな辛味と香辛料の鋭さを...

2009/07/04 まろまろ記
久し振り栄児家庭料理さんへ…ダッシュ!−＝≡ヘ(* - -)ノ

久し振りに仕事が早く終わった15時頃、相方に“今何してる？”ってな感じで電話をしてみると… “Mっちゃんと『エルメスカフェ（銀座）』でお茶してるぅぅぅ〜!!”だって… アッ!!そうそう…Mっちゃんと一緒といるということは？ “とあるお店のお土産を買って行こう!!”と思うんだけど、いつもお店の休日と重なってしまい、渡したいのに渡せない逸品があるのです…もちろん食べ物(*^-゜)vィェィ♪ すかさず“ゆっくりお茶しててぇ〜!!”と言い残し、ダッシュで湯島方面へと向かうことに… 久し振りに伺ったお店にて無事テイクアウト完了ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ クルマに乗り込み相方に電話...

2008/06/21 食う!寝る!潜る!
栄児家庭料理

栄児家庭料理（下板橋）に行ってきた。栄児家庭料理（ろんあーるかていりょうり）の特徴はなんと言っ

2007/08/27 坦々麺ブログ
○板橋発『栄児家庭料理』～本格的四川料理のお店～

以前東武東上線沿線に住んでいたのに行かなかった有名店は２店、下赤塚の『芝蘭』と下板橋のこちら。かつて『聘珍樓』で１５，０００円位のコース料理に辟易し、会社の会合で偶に利用していた『華正樓』や『重慶飯店』等の“お陰”もあり、自分の意思で中華料理へ行く機会....

2007/07/11 ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ！
栄児（ロンアール）

今日は板橋の「蜃気楼」に行く予定だったのが、予約でいっぱいとのことで「栄児」に変更になりました。というわけで、5人で訪問。 2人ほどは迷いに迷って遅れたものの、予定より15分ほど遅れて無事に宴会はスタート。 #

2007/05/10 delicious days
栄児（ロンアール）

今日も宴会。花椒に痺れるのダ！

2007/05/10 Yum-yum!
板橋の栄児家庭料理

雑誌やテレビで紹介された、四川料理の栄児家庭料理へ噂の麻婆豆腐ランチを食べに行った。食べた正直な感想は、花椒が効き過ぎていて、自分の口には、合わなかった。苦い味や、痺れる様な辛さの花椒が大好きな人、四川出身の人以外は、この麻婆豆腐を食べたら、正直、面食らうと思う。よく言えば、四川そのままの本場の味。悪く言えば、日本人には、なかなか受け入れられない味かもしれない。店のママさんが、俺に麻婆豆腐は、どうですか？って聞いたので、俺は正直に、辛いのは平気だけど、花椒が効き過ぎだと思います。って答えた。近くに居た、中国語を流暢に話す日本人もしくは、華僑の人もそうだね、花椒が効き過ぎだねって言ってくれた。でも、その近くで、麻婆麺を食べていた別の常連さんが俺に、こうアドバイスしてくれた。私も最初は、全部食べれなかったんですよ。でも、何度か、この麻婆豆腐を食べている内に、今では、美味しく感じる様になりました。この痺れる辛さがたまらないんですよ。って、笑顔で話してくれた。そういえば、昔、タイへ行って、パクチーや、コブミカンの葉の味がどうも好きになれなかった俺だが、今では、パクチーやコブミカンの葉が入っていないタイ料理は、物足りなく感じてしまう。この栄児家庭料理の麻婆豆腐も、何度も食べていると美味しく感じるのかもしれないと思った。それと、店のママさんは、俺に、こう話してくれた。あなたの言っている事は、凄く良く分かる。本当にごめんなさいね。花椒が効き過ぎだって事も良く分かっている。でも、他の常連さんの為に、この味は、変えられない。辛くない料理もあるから、それと交換しようか？とまで言ってくれた。そんな気持ちがとても嬉しかった。また、修行して（笑）、栄児家庭料理の麻婆豆腐が美味しく感じられる様になりたいと思った。でも、とりあえず、次は、栄児家庭料理の汁無し坦々麺を食べてみたいと思う。

2006/11/12 Markの手作り料理＆ B級グルメ
栄児家庭料理

毎日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？なかぢです。コンバンハ。さて、今日は暑いときこそ辛い＆旨いもの！ということで・・・栄児家庭料理(ロンアールかていりょうり)にやってまいりましたっ！コチラのお店、以前、イシバシレ....

2006/07/03 食生活はバブリーに☆彡
栄児家庭料理

何か音楽と食べ歩きブログの予定が全く食べ歩き書いてないんで少々食のことも語ってみようかななんてなんて。栄児家庭料理と書いて「ロンアール家庭料理」と読むこの店...素敵です何が素敵ってまぁ... 中華とかタイ料理とか好きなんだけど自分パクチー苦手なんで...

2006/02/02 手袋買ったら両方右手？
栄児家庭料理で汁あり・なし坦々麺～イシバシレシピ

栄児家庭料理▼最寄駅：ＪＲ埼京線板橋▼四川家庭料理栄児家庭料理。東板橋体育館と北園高校のそば～っていっても土地カンがないとわかりにくいロケーション。最寄駅からはどこからも徒歩１０分以上ある（埼京線板橋駅、都営三田線板橋区役所前）、私が住んでいる十条か....

2006/01/01 ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン