たつみや [takekodaさんのクチコミ]

Sep 2007
久しぶりの訪問。2年ぶりくらいでしょうか、あまりに久しぶりだったのでどこだか分らなくてかなり探してしまいました。十番の角を曲がれば直ぐ左手なのですが、十番の向かい（たつみやさんの手前）の建物が工事中で白い覆いに覆われているんです。だから余計に分り辛い。予約の時間に20分も遅れてしまいました。。。
近々訪問される方はお気をつけ下さいね。
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Nov 2005
暖簾がまえからいいです。神楽坂をちょっと入ったところ、歴史を感じる古めかしい建物はとても雰囲気がありますね。
お店は4人席が４卓、小上がりに２卓、こじんまりしたお店ですがラストオーダー間近の19時50分でも満席でした。うな重は2500円、2000円、1600円、1300円、全て肝吸いとお新香付き。お値段の違いは鰻の大きさの違いですが、お安いお重は鰻の量も少なめです。肝焼きは300円。
本日頂いたのは特上2500円と1600円のうな重。「焼き上がりまで時間掛かるよ」と神楽坂住民の知人に聞いていましたが、待ち時間は15分くらいでした。
思いっきり関東風。背開きの蒸し蒸しです。身はかなりふんわりしています。たれは醤油のきりっとした風味ですが、割と薄味。たれが少ないのか、焼いた身にはそれほどの香ばしさがありません。ご飯に掛かっているたれも少なめで、全体的に薄味という印象でした。それがふんわりさを際立たせます。特上はしっかり脂がのっていましたが、1600円の方は流石にサイズも小さく身が薄いです。その上、一匹ではなく3/4匹という絶妙な量（笑）。でも全く泥臭さはありませんでした。身が薄く脂ののりがいまいちの割りにふっくら加減は上々です。
正直、うなぎだけだと「これはうまい！！」というお店ではありませんが、神楽坂という場所、お店の持つ雰囲気、そういったもの全体から江戸の粋を感じるお店でした。
ちなみに今日の隣の5人は5人揃ってチェーンスモーカー。これじゃぁ炭の香りなんて全くわかりません（泪）。禁煙だといいんだけどなぁ。。。