室町砂場 のクチコミ一覧 得票数順

天ざる発祥の店とされる老舗。その天ざるの天ぷらは、つゆに浸っていてもしばらくサクサクの食感を維持する驚きのかき揚げです。量は少ないものの、そばもおいしいです。そば以外のメニュー（茶わん蒸し、玉子焼き、その他つまみ等）も絶品です。さすが老舗。（あれこれ注文すると結構高くつきますが…）
客層は位の高そうな中高年や老夫婦が多く、昼間から一杯やりながら食事をする優雅な客もいます。店の内装についてはそれほど高級感はありませんが、いずれにしても、普通のサラリーマンや学生が気軽に行けるような店ではないと思い…
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(以前見た）写真では日本建築の一軒家に見えたがビルの１階だった。鍵付きの傘置きが沢山有り､先ずはホッとする。何故か此れだけで入る前から客への温かさがあるように感じた。一歩入ると｢いらっしゃいませ｣と迎えられ､ビルの中とは思えぬ和風の落ち着いた造り。
先ずはメニューを見ながら若い女性スタッフに｢此処は＜ざる＞と＜もり＞で蕎麦が違うんだよね｣と本で読んだ内容を確認したら、ざるが芯だけ使った白い所謂御前蕎麦のような物らしい。
テーブルの上に２つの書き物がある。１つは「ベテランの仲居が少なくなったと…
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所詮そばだろっ？ なんて言う方は、一度脚をお運び下さい…
お蕎麦の概念が根底から打ち消されます…
特に、自分は「お蕎麦嫌い」だと言う方には、最高におすすめです…

また、量の事を気にされている方が、コメントから多く感じますが、お腹を満たすのも非常に重要な事だとは思いますが、美味しさと言う部分での、幸せを感じて頂けたら、よろしいのではないでしょうか…

お蕎麦を待つ間には、玉子焼きをおすすめ致します…
ほわほわ、あつあつの玉子焼きが究極のタービュランスを貴方のお口の中に巻き起こらせる…
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平日の11:40くらいに行きました。入り口は入りづらい雰囲気ですが、入ると大衆食堂のような開けた感じでほっとしました。
席はほぼ満席で役職の高そうなサラリーマンのおじさまがたくさんいました。
玉子焼きと天ざるを注文。まず玉子焼きが出てきました。やわらかくて甘くておいしかったです。
天ざるは1550円。出てきたときあまりのそばの少なさに目を疑いました。思わずもう一段あるのかとすのこをめくってしまいました・・・。これ以上薄くは盛れないだろうと思うほど薄いです。
しかしとっても美味しかったです…
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重役の社員食堂とは良く謂った物で、それらしき人がごろごろ。昼間っからお酒飲んでる人ぼちぼち。とっても嫌味な蕎麦やなんですが、好きです。
汁、、、がうまい。老舗の特徴でしょう。蕎麦打ちどんなに訓練して上手くなっても、どうしてもこれだけは真似できない。これはまつやにも共通です。老舗は汁が旨い。蕎麦はそんなに旨くない。でも不味くない。
したがって邪道に「おかめそば」を食べます。ちゃんと細巻海老が茹でて乗ってます。海苔がほんとにいい香りです。かまぼこも厚切りでおいしいです。老舗の暖簾にかけても上…
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土曜日の１４時に訪れる。１階は６０人程度と収容できる広さがある。雰囲気はいい意味で普通の蕎麦屋である。
ビールのおつまみに鳥わさ、枝豆、卵焼きを注文。お酒にお通しに出てきたくらげの梅あえこれは口をさっぱりしてくれる。鳥わさこれもさっぱりして決してでしゃばった味付けにはなっていない。卵焼きこれは卵を焼く前に醤油を卵に混ぜているらしく醤油の焦げた風味が漂う。それして柔らかさこれはプリンに近いまさに熟練の焼き加減と思える。ここまで堪能し、もりを頂く。つゆはメニューにも書いてあるが濃いつゆの為少量をつ…
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たまに行ってます。ここの裏（？）メニューだった
ネギ南蛮が大好きでした。つゆのお味はダントツ！！
あと玉子焼き！これは美味しい！！家でも作れたらいいなぁ～
あっここで騒いだらいけませんよ！！

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皆様ご承知の老舗の蕎麦屋さん
シッカリ食べたい人にはお勧めできませんが、老舗独特の雰囲気がいい感じ。
夕刻はリタイアされた近隣の金持ちおじ様方の憩いの場になっていますね。

必ず注文するのが
だし汁たっぷり「玉子焼き」
串に刺さっていない「焼鳥」
初めて蕎麦味噌（画像）をお土産にしてもらいましたが、今のところ「並木藪の味噌折り」が私の中では一番です。

敷居が高く感じる店構えですが、気兼ねなく食事に行ける良いお店です。
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外観だけ見て「入り辛いな」なんて思っていました。
入ってしまえば、普通の蕎麦屋さんでした。
頼んだものは定番の天ざる。
熱いツユに浮かんだ小ぶりのかき揚げは、ものの本には
揚げ置きだと書いてありましたが、まだ、さっくりして
意外と濃いツユともマッチして、ほんと、もう最高でした。
量はまあ、こんなもんでしょう。
もう１枚頼むと、おツユを替えるか聞かれたので、
そのままにしたら、少しお代を引いてくれました。
（せこい話で失礼）
次回はぜひ、ソバ屋酒を楽しんでみたいと思います。
…
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大のお気に入りのお蕎麦屋さんです。

「玉子焼き」でお酒を一杯！！
その後、「天ざる」で〆ます！最高です！！
　　　　　　　　
中庭の緑を眺めながら、
昼間から贅沢な至福の時間を過ごせますよ。
皆さんもどうですか？（宣伝ではないですよ笑）

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