フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナへの達人のクチコミ
某レストランランキングサイトのイタリアンで一時期1位を獲得しましたよね。
今はランチ・ディナーとも予約は一組だけになったのでしょうか。
私はこちらのお店に2年前の3月くらいに伺ったことがあります。その当時は昼・夜ともに3組ずつの予約を受け入れていたと思います。値段もランチが5,000円+2,000円(ワインのグラスセット)、ディナーが15,000円+5,000円で現在とほとんど変わっていないと思います。サービス料は10%でした。
料理の独自性は素晴らしいと思いました。グレープフルーツを練りこんだパスタがとても鮮烈でした。あと猪の煮込みを覚えています。帰りにメニューを頂いたのですが、失くしてしまってとても残念です。
ただ、某サイトに書かれているとおり、量が圧倒的に少ない!男性なら帰りにラーメン1杯余裕です(笑)。
添えられるパンは料理にあわせて何種類か供されますが、これまた小さい!ロッテのパイの実と対して変わりませんでした(笑)。これをいくつかにちぎって食べたことを思い出すとちょっと赤面してしまいます(爆)。
料理は出されるごとにシェフ自らが非常に丁寧に説明してくださるのも変わらないですね。ただ、ほんとに丁寧なんです。なかなか食べさせてもらえませんでした。(泣)。
色んな意味で凄い店です。こちらは食べ歩きを自負する人は是非行ってみて下さい。私のように???とぼーぜんとなりながら店を出るようだったら、まだまだ精進が必要です(笑)
こんな感じですから、当然評価も人によって全く異ると思います。私は懐に余裕が出来たら、また1度は再訪してみたいです。
今はランチ・ディナーとも予約は一組だけになったのでしょうか。
私はこちらのお店に2年前の3月くらいに伺ったことがあります。その当時は昼・夜ともに3組ずつの予約を受け入れていたと思います。値段もランチが5,000円+2,000円(ワインのグラスセット)、ディナーが15,000円+5,000円で現在とほとんど変わっていないと思います。サービス料は10%でした。
料理の独自性は素晴らしいと思いました。グレープフルーツを練りこんだパスタがとても鮮烈でした。あと猪の煮込みを覚えています。帰りにメニューを頂いたのですが、失くしてしまってとても残念です。
ただ、某サイトに書かれているとおり、量が圧倒的に少ない!男性なら帰りにラーメン1杯余裕です(笑)。
添えられるパンは料理にあわせて何種類か供されますが、これまた小さい!ロッテのパイの実と対して変わりませんでした(笑)。これをいくつかにちぎって食べたことを思い出すとちょっと赤面してしまいます(爆)。
料理は出されるごとにシェフ自らが非常に丁寧に説明してくださるのも変わらないですね。ただ、ほんとに丁寧なんです。なかなか食べさせてもらえませんでした。(泣)。
色んな意味で凄い店です。こちらは食べ歩きを自負する人は是非行ってみて下さい。私のように???とぼーぜんとなりながら店を出るようだったら、まだまだ精進が必要です(笑)
こんな感じですから、当然評価も人によって全く異ると思います。私は懐に余裕が出来たら、また1度は再訪してみたいです。