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DEL SOLE(デルソーレ)の「ゼッポレ」
イタリアン・バールのDEL SOLEでゼッポレをいただく。 ゼッポレ(ゼッポリーネ、ZEPPOLE)とは、海藻風味の揚げ団子のことで、ナポリのスナック。 日本の磯辺揚げに近いものだけど、よりも...
2009/04/08 まろまろ記
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DEL SOLE(デルソーレ)の「ゼッポレ」
イタリアン・バールのDEL SOLEでゼッポレをいただく。 ゼッポレ(ゼッポリーネ、ZEPPOLE)とは、海藻風味の揚げ団子のことで、ナポリのスナック。 日本の磯辺揚げに近いものだけど、よりも...
2009/04/08 まろまろ記
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食べ歩き〓
就職活動中にかなり多くの店を食べ歩いた。多いときには週3回もフレンチを食べにいったりもした。これからその一部について紹介していきたいと思う。まず初めは伊崎シェフのお店です。 ここのお店は料理とお菓子の技術書籍出版社http://www.morrisco....
2005/12/06 社会人二年目
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