ル・ゴロワ [takekodaさんのクチコミ]

Aug 2007
表参道の裏手、ロイヤルホストの脇に小さなビストロがオープンしたのは1997年の事。今年10年目を迎えました、大橋シェフのお店です。新生ル・ゴロワは4人卓が奥のベンチシートになっている席も合わせると全10卓位、カウンターも8席ほどありますが、このカウンター席、オープンキッチンと直接接しているわけではなく、キッチンとカウンター席の間には人一人通れるくらいのスペースがありました。サービスが前からサーヴ出来るようにしてあるみたいです。ひょっとしたら、以前のあのカウンターの雰囲気を残したかったのかもしれません。通りに面してガラス張りになっている上に天井が高く、その上キッチンに臨むカウンターが低くて、非常に明るく、開放感があって、気持ちのいい空間。女性同士にもデートにもぴったりです。比較的広々した清潔なキッチンはぴかぴかに手入されていて、キッチンの中で動く皆さんの手元や色とりどりのお野菜が映って見ていても愉しいです。
まずはシャンパーニュで乾杯、と行きたかったのですが、シャンパーニュはグラス＠1260円がパイパーエドシック。お値段を知っているだけにちょっと。。。と思い、今日の所はグラスワイン＠840円の白（マコンV、ビショ）を。シュピーゲルだったかな、大ぶりのグラスにたっぷり出て来て嬉しい（笑）。ドリンクは少々高めの価格設定。ボトルで5,000円以上からなので、ちょっと手が出し辛いかも知れないです。白は一種ですがグラスワインでも赤は軽・重一種ずつ用意してあるので、分からなければグラスで頂いてもいいかもしれません。ただ、ハーフワインが充実していて、料理とワインを一緒に楽しんで貰いたい、というシェフの思いがひしひしと伝わってきました。モンローズ97がDemiで7000円くらい。
お料理はコースのみで、前菜・主菜・デセール・ドリンクで2960円、これにもう一品付いて3500円くらい、シェフのおまかせみたいなのが6000円くらい。選択肢は前菜・主菜とも5,6種類。相変らずお値段アップメニュが多いのがちょっと気になります。
全てのお料理に共通する事ですが、彩りが綺麗。極めて女性好みのお料理です。味は比較的しっかりですが、プレゼンテーションも、もちろん味も、どう考えてもビストロ以上です。ただ、細かい所でどうも決まりきってない感じがあって、それが少々気になりました。お料理の詳細が気になる方は、TBしている私のブログをご確認下さい。
シェフはフットワーク軽く、自分がお料理されていない時はお料理を運んだりお酒をサービスしたりしながらよくお客さんを観察されていて、フロアーの隅々に目が行き届いている印象でした。
相手は一杯しかアルコールを飲んでいませんが、お値段アップメニュもあってお会計は総計9500円くらい（一人4800円くらい）。ここまで来るとビストロではなくレストランですね。以前、こちらは私の中で「ビストロ」という位置づけだったのですが、今回、もうそうではなくなってしまった事を実感しました。色々課題を残してしまったので、次は夜、行ってみます。
【註】タイポが多かったので訂正（多少削除）および写真を挿入しました。また、評価を一旦☆５から４へ下方修正しました。
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Jul 2007
昨年2006年9月、外苑西通り沿いに移転してお店のサイズがかなり大きくなりました。通りに面してガラス張りになっていて、通りの向こうからでもぱっと目を引きます。
基本は6400円のコースですが、相変らず料金アップメニュが多い模様。予約をしに入店すると、相変らず調理するシェフの後姿が楽しめるカウンター席は健在でしたが、以前のコンパクトでがやがやっとした雰囲気に比べると広々とし色合いも落ち着いていて、以前とはまるで別のお店のようでした。訪問したら再度評価しますが、以下のコメントおよび評価は表参道のロイホの裏にあった時のものです。
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May 2005 評価☆５
文句無に美味しいです！お店は青山ロイホの直ぐ裏手、小さなお店は外見からいかにもビストロ然としてかわいらしく、清潔感にあふれこじゃれています。小さなお店ですがシンプルなのに華やかな雰囲気。
久しぶりに伺ったらコースのお値段が上がっていてちょっとビックリしましたが、もともとお値段アップメニュが多かった事を考えると適切な価格表示になったという感じ。ちなみに以前は3800円のコースからでしたが、今回うかがったら5800円からになっていました。
お料理は彩りが豊かで味は繊細、どれも手が込んでいて出てきた瞬間に「わぁっ！」と思わず口を付いてで、笑みがこぼれてしまいます。
先日伺ったら近所の常連さんが洋風ステーキ丼のようなものを食べていて、この地元との密着具合もいとおしい感じです。フランス人のお客さんも多いです。
お値段からするとビストロ程の気軽さではないですが、価格以上のものを出してくれる素晴らしいお店です。お店の外まで出てしてくれるお見送りといい、お店の方々の真摯な態度も嬉しい限りです。