味源 吉祥寺店 [ひげさんのクチコミ]

「みそらーめん」を食べました。
有名なチェーン店のなかの１店舗ですが、支店によって結構味が違います。
まず麺は北海道のラーメンには欠かせない中太縮れ麺で、当然スープによく合っていて美味しいです。
スープは味噌とんこつです。味源のなかではややとんこつ寄りだと思います。マイルドで飲みやすいスープだと思います。
トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、わかめ、ネギがのっています。チャーシューは少し薄めですがその分大きく、味もしっかりしていて美味しいです。ですがチャーシューをトッピングするのに＋４００円はちょっと勇気が要りますよ。
尚、麺類を頼むと無料でライスを付けてくれます。スープに良く合いますので麺類だけでは足りない方は是非頼みましょう。
少し辛い「味噌オロチョン」もおいしいです。
店員の方も威勢が良く「麺入ります。」、「お願いします。」の掛け合いは気持ちいいです。