しーちゃん724さん（達人）のクチコミ（バッチョーネ）

※ブログにて全写真公開中！

最近、頻繁に私のブログに出てきているこのお店。ここんとこ、中目黒ずいてるということも理由の一つ。某ジムでヨガに参加してるのです～。運動して、食べてと忙しいのであります！

風のうわさで、ここのパスタはイマイチみたいに聞いたことがあって。大好きなパスタですが、このお店に限っては避けていたのであります。イタリアンのお店でパスタを食べたことがないっていうのもどうかと思いまして、今回初挑戦です～。

■カツオのカルパッチョ
カツオ旬ですね。玉ねぎのスライスとカラフルなピーマンを細かく切ったものが載っています。ビネガーやオリーブオイルもマイルド。やさしいお味。

■ホワイトアスパラと生ハムのパスタ
これ好きです。炙ったホワイトアスパラのスライスと生ハムの細かく切ったものが入っている。ＥＸバージンのオリーブ油と生ハムの香りがとってもよい。ホワイトアスパラの食感がシャキシャキ。パスタはもちろんプリプリだし、おいしい～。

■牛肉の赤ワイン煮
やわらかいお肉。赤ワイン煮って、今まで私が食べたことがあるものは渋みの多い赤ワインを使ったものが多くてどっしりとした一品っていう印象だったけど、これはとっても爽やかなお味。トマト煮ような印象です。お肉は、アツアツだととっても柔らかいのだけれど、ちょっと冷えてくるとスジばってくるように思えました。

■デザート盛り合わせ
パンナコッタ、バナナとチョコレートのムース、ダークチェリーのタルトの３点盛り。この中で一番おいしかったのは、タルトかしら。物凄くやわらかくて、口の中に入れるとホロホロとほどけていく。アレルギーなので、キウイは残しました。。。

前菜＋パスタ＋メイン＋デザート盛り合わせで2600円ナリ。Barancettaでパスタランチ2000円だったら、断然こっちの方がお値打ちのように思う。ま、好き好きなので（笑）。

あと、サービスの方々がとっても気持ちがよい。付かず離れず、目が行き届いていて安心して食事ができる。リーズナブルな部類のお店としては、かなり優秀だと思う。平日はリーズナブルな分、研修生がサービスしている場合があるので大目にみてあげて欲しいかな。。。

--------------------------------------------------------------------

2006/07/09
Ｂａｒａｎｃｅｔｔａから目黒川沿いへ行くとあるお店。自分的には、Ｂａｒａｎｃｅｔｔａより好きです。メインのハラミのグリルが絶品だった。焼き加減もジャストミディアムレアといった感じでよかったのだ。もともと豚肉ブームの火付け役的お店なので、肉は全般的に得意なのかもしれません。

--------------------------------------------------------------------

2005/08/06
もともとは、目黒の大鳥前商店街にあったお店。権ノ助坂を下って10分以上という便の悪い場所。しかも、古いビルの２Ｆにあり、お店がすごく狭い。豚肉料理が大流行するさきがけとなったお店と言われている。結構、雑誌やブログなどでも評判はいいみたい。

移転先となったお店は、目黒川沿い、中目黒駅を背にして左側。ヨハンを越えて100メートル弱。桜が咲く季節には、きっと桜を眺めながらお食事すると最高でしょう。平日11:45、開店と同時に訪問。私より先に女性二人組、あとに妊婦さん、その後、50代近くの男性とＯＬ２人組が来店。場所柄、12時と同時に来店っていうよりも、１時過ぎからの方が多いかも。

ガラス張りで白を基調とした店内。ほどほどに気品があり、でも親しみやすい感じかな。キッチンはオープンなんだけど、ガラス張りなっているのでガチャガチャとうるさいわけではなくて、でも、キッチンの様子も少し覗けてほどよい距離感。

・イワシのマリネ
イワシを酢漬けにし、赤ピーマンとバジルといっしょにオリーブオイルで和えてある。イワシの酢漬けは、イタリアでポピュラーなニシンの酢漬けを上品にした感じ。酢の具合もマイルド。ほどよく脂がのっているイワシがウマイ。

・牛肉のグリル
レアーに焼いた３センチ厚くらいの牛肉（ロースかな？）をスライスして並べ、上にエンダイブ（トゲトゲした葉っぱのレタス）たっぷりのせ、オリーブオイルとバルサミコが適宜かけられている。お肉が柔らかい！レアーだけど、余計な血の滴りがなく、焼き方が完璧。生臭さは一切ない。上質のマグロの赤身を食べている感じ。一皿の中でも、レアーな部分とミディアムレアーな部分があって風味の違いを味わうことができる。ミディアムレアーな部分は、さらに肉の旨みが増す。脂もじんわりしたたっている。お肉も十分な量で、ガツンと直球で美味しい。

・チョコとアーモンドのパルフェ
チョコチップとアーモンドを刻んだものがたっぷり入っているカッサータ（卵白を泡立てたものと生クリームを泡立てたものをドライフルーツなど一緒に冷やし固めたもの）を小さいグラスに盛り付けたもの。アーモンドの香りと食感がとてもいい。甘さも控えめでとても上品なデザート。

以上３品とパンとコーヒーで1800円(お肉はプラス200円だった)。ランチは、1000円(パスタ)、1600円(肉か魚)、2600円(パスタと肉か魚)の3コース及びアラカルト（1000円のコースは平日のみ)。ディナーは、4500円のコース及びアラカルト。この内容からすると、安いと思う。何より、肉が旨さが強烈な印象。今日は、豚のTボーンステーキがなかったけど、日によってはあるみたい。何よりこの店の看板メニューなので一度は試してみたいな～。

料理は、全体的にシンプルで素材の味を生かしている感じ。この点では、和食に通じるものがある。フレッシュなんだけど、および腰だったり、へんに軽いわけではなく、肉料理などは特に力強くて男っぽくて魅力的。一切、胃にもたれることがない。現地の味はもっと塩っぽいし、もうちょっと脂っこいので、厳密に言えば、純正のイタリアンではないかもしれないが、美味しいので異論はない。

ただ、ランチということでどうも新人のギャルソンを育てる場になっているらしく、新人君はまだ皿を下げるタイミングもよくわからないみたいで、接客は、はっきり言ってスムースではなかった。お財布を目の前で出しているにもかかわらず、チェックの紙をもってこないなど。まあ。お安く夜と同じ料理をいただいているので、この辺は目をつぶろう。でも、ここの採点、みなさん厳しすぎない？コメントなしで１が付くようなお店じゃないと思うよ。とりあえず、私的にはオススメだけどな～。