初小川 はつおがわ /浅草、田原町/うなぎ

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初小川 が紹介された特集

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2件中 1-2件表示

  • 得票数:6点 /
  • 紹介店:80軒 /
  • 読者:0
  • 並木藪蕎麦の写真 ・合鴨の抱き身3切れ、脂身1切れ、団子1個に長葱。並木の鴨南蛮はこう決まっている。
  • 並木藪蕎麦の写真
  • 並木藪蕎麦の写真
  • 並木藪蕎麦の写真
  • 並木藪蕎麦の写真
  • 初小川の写真 ・初小川の鰻重上 拡大

江戸食文化を今に伝える老舗から戦後開店した店まで、足で集めた和食のガイドブック。

江戸前の代名詞である、鰻、握り寿司、天麩羅。古くは江戸時代からの歴史を誇る老舗も。これに、やはり江戸期からの食文化である泥鰌と蕎麦、文明開化以降の牛鍋等を加え、今なお続く老舗から、戦前戦後に開業した店まで、浅草で江戸食文化を中心とした和食を食べ歩いたガイドブック。

ここでは店の開業時期(支店の場合は本店創業時期)でランク分けをしてみました。
きっと(A)の店が多い事に驚かれる事でしょう。

(A)江戸期・明治期に開業

(B)大正期・昭和期に開業

(C)平成以降開業

(注)雷門飛松については、創業120年という事ですが、確認できない事と、現在の場所で開業して間もない事から(C)としました。

最後に、どの店も多数の写真を撮影しているので、写真も含めてご覧になりたい方は、僕のブログの地域別分類等で、料理写真は「浅草北部」「浅草中央部」「浅草東部」「浅草西部」「浅草南部」を、店舗写真は「店舗写真集」をご覧頂ければと思います。 なお、常寿司、色川については、料理写真・店舗写真共に「★常寿司」「★色川」に収録しています。

(2009/04/05更新)

  • 得票数:4点 /
  • 紹介店:30軒 /
  • 読者:0
  • 伊豆栄の写真 ・鰻コース 造り
  • 伊豆栄の写真 ・鰻コース 八寸
  • 伊豆栄の写真 ・鰻コース 鰻作
  • 伊豆栄の写真 ・鰻コース 白焼き
  • 伊豆栄の写真 ・鰻コース 蒲焼き
  • 伊豆栄の写真 ・伊豆栄本店 鰻重梅2835円

~鰻が大好きな 貴方に 貴女に 贈ります~

実は僕は鰻好き。
山葵醤油で食べる白焼きも捨て難いですが、やはり飯に鰻が載った鰻重を豪快に頬張る美味さは、格別です。

僕と同様、やはり鰻は鰻重、という方の参考になればと、こんな特集、組んでみました。

ランクは、鰻重(鰻丼)の美味さ、この1点に絞っています。値段、店の雰囲気といった物は考慮していません。

「鰻は煙を食う」と古くから言いいますが、僕も、煙で燻された香りが感じられる鰻が好みです。勿論、備長炭が一番ですが、ガスでもある程度は可能です。
基準にこの点が入っている事をご承知置き下さい。

(ランクA) 大 吉

(ランクB) 中 吉

(ランクC)  吉

(※)八ツ目鰻は分類学上、鰻ではありませんし、鰻重も食べられませんが、お薦めなのでランクAに入れてしまいました。すみません。

(2007/08/01更新)

店舗情報を編集

初小川の登録情報

店名
初小川
よみ
はつおがわ
ジャンル
最寄り駅
住所
〒111-0034  東京都台東区雷門2-8-4  [地図]
電話
03-3844-2723
定休日
不定休
営業時間
  • [平日]12:00 - 14:00/17:00 - 20:00
  • [土曜日]12:00 - 14:00/17:00 - 20:00
  • [日曜・祝日]17:00 - 20:00
平均予算
  • 昼: 1,000~3,000円
  • 夜: -
初小川のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

地下鉄浅草駅から徒歩4分。
予約がベター。

営業時間を更新しました。
(from 東京グルメ 2006/06/12)

登録者
たてさんたて
登録日
2000/12/14
更新日
2008/12/29

登録内容について

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初小川周辺のお店

  • 居酒屋 たかし

    浅草(東武・都営・メトロ)駅 / 居酒屋

  • Bar FONTANA

    浅草(東武・都営・メトロ)駅 / バー・カフェバー

  • 春日

    田原町(東京)駅 / てんぷら

  • はぎわら

    浅草(東武・都営・メトロ)駅 / 洋食

  • 生駒軒

    浅草(東武・都営・メトロ)駅 / 中華料理一般

  • おがわ 雷門店

    浅草(東武・都営・メトロ)駅 / 和菓子

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/07(月)
霧島

霧島(13)

評価平均・3.90000pt3.9pt

両国両国東日本橋 / ちゃんこ鍋

  • 番組:ものスタMOVE
  • 出演:乱一世 / 辻昌子
ちゃんこ芝松

ちゃんこ芝松(8)

評価平均・4.28571pt4.3pt

緑が丘(東京)大岡山奥沢 / ちゃんこ鍋

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:高木理恵 / 西田紘二
2009/12/06(日)
喜福世

喜福世(7)

評価平均・3.90000pt3.9pt

恵比寿代官山中目黒 / 韓国料理

  • 番組:日曜α
  • 出演:井ノ原快彦 / 岡田准一
IKEDA

IKEDA(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

祖師ケ谷大蔵成城学園前千歳船橋 / ダイニングバー

  • 番組:ウチくる!?
  • 出演:久保純子 / 中山秀征
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