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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
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今日は久しぶりに初小川さんに伺いました。
正しい下町の店構えは渋く、店のシンボルの猫ちゃんも健在でした。
平日の17時半にもかかわらず、7分の入りで相変わらずの人気でした。
今日は鰻重(上)2310円、きも焼き630円、肝吸い50円、ビール(小)420円を注文。
ビールの銘柄ははキリンラガー・クラシック。
酒のあては、鰻の骨を焼いたもので、とても香ばしくて美味。
ビールのつまみにもってこいです。
お次はきも焼きの登場です。
きも焼きは「でか!」と心の中で叫んでしまうほどの大きさで、一口食べるととても柔らかく、苦みが全くありません。
肝の苦みが好きな人には拍子抜けかもしれませんが、下拵えの良さが光ります。
また、このフワッとした柔らかさは、一度蒸していることによって生まれます。
まさに、旨いこと夥しく(笑)、これは外せないでしょう。
あまりの旨さに満足していると、真打鰻重と、肝吸いの登場。
鰻重はやや小振りの鰻が3匹、折り重なるように盛り付けられています。
一口頂くと、鰻の良い香りが漂い、薫り高い脂と、醤油が効いた辛目のたれが口の中に広がり、とても幸せな気分に。
最初の一口は、たれが辛すぎるかなと感じますが、食べ進むうちにそれほど気になら無くなりました。
また、鰻も下拵えが良いのか、骨があるのを全く感じさせません。
鰻は皮の部分、身の部分ともにしっかりと焦げ目が付くほど焼いていないのですが、かえってそれが鰻の香りを高めているように感じました。
ご飯もツルピカで最高の炊き加減。
辛目のたれが染みていて滅法旨く言うこと無しでした。
最後の〆は50円の肝吸いです。
50円だからと侮ってはいけません。
なんと肝吸いは丼で供されます。
しっかりとした味付けの肝吸いには、鰻の肝、三葉、ワカメ、椎茸が入っていて、これが50円とは驚きの安さです。
前回は鰻が硬くいまいちでしたが、今回は大満足でした。
ただ、御主人が集めて店内に飾っている民芸品が店内を雑然とした雰囲気にしており、それがちょっと気になりました。
それに、もう少し御新香が旨ければ100点満点なんですが…
ちょっと贅沢な注文かな~
不定休なので行かれるかたは、事前に予約してから行って下さいね~
2003/12/4
鰻重1300円を食べた。お店は間口が狭くかなり年季の入ったしもた屋であり、15~6人入れば一杯になる感じである。鰻が焼きあがるまで25分ほどかかった。一番安い鰻を頼んだせいか?鰻は硬く、たれはしょっぱめで今ひとつであったものの、サイドオーダーの肝焼き、肝吸い等、美味しそうで、期待できそうである。次回行く機会があればこちらも試してみたい。