クーカーニョ [VEGAさんのクチコミ]

友人の結婚前祝いを兼ねて４人で行きました。３週間前から予約したためしっかり窓側の席が取れました。ここは４０階にあり眺望が抜群。ホテルの最上階レストランなので決して安くはないですが、料金の半分はこの夜景代だと思った方がいいです。東南向きの席だったため そんなに高層ビルは多く見られないものの、宝石を散りばめた様な夜景で、光の密度的には長崎の夜景に似ています。
南仏プロヴァンス料理であり、そんなにコテコテのフランス料理ではなくヘルシーな感じです。一番安いコース(9817円)を頼みましたが、ブーシュ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーが付き、量的にはこれで充分です。前菜から肉料理は各々８種類ぐらいからチョイスできます。前菜はエスカルゴ、魚料理は「トリュフをナッペした帆立貝のポワレ」、肉料理は「軟らかく煮込んだ国産牛頬肉のブレゼ」を注文しました。単品で頼むと各々４千円前後です。いずれも素朴な味です。塩・胡椒・香辛料を抑えていると思われ、素材の味を強調しているのが特徴です。濃厚なソースが好きな人には少し物足らないかも知れません。
夜景も雰囲気もとても綺麗ですが、若干改善してもらいたいのは、ウェイター・ウェイトレスが誰も客の方を見ていない時間が多いこと。注文する際に少し困ります。ここはきちんとしたドレスコードがあるのをＨＰでも強調しているはずなのに、あきらかにポロシャツ姿（下着のシャツまで見えていました）の人が一人いて雰囲気を壊していたこと。怖くて断れなかったのでしょうか。ウェイターさんはもっと毅然とした態度を取るべきです。注文した内容と違う皿が置かれたこと。それに気づかなくて食べてしまった方も悪いですが、迷ったうちの一つなので特に文句はありません。
飲み物は生ビール1155円、オールドパー1501円、ミモザ1732円、エビアン808円など。各々の値段は最初から税金・サービス料込みの表示でありメニュー上で端数がついているのはそのためです。料理と合わせた４人総合計で52,893円でした。まあまあのコストパフォーマンスです。