とんき [stonogobiopsさんのクチコミ]

今日の夕食は本当に悩んじゃったなぁ〜(◎_◎)?

最初に訪れたミート矢澤（五反田）さんは、最近メディアに出たのかわかりませんが大行列だったので店の前を素通りして、三田の隠れ家中国料理店へ向かうとこちらも残念ながら満席で撃沈…(/_<。)ビェェン
次の白金の台湾料理屋さんはお店自体が休みという最悪なパターンで、予約や電話確認をしなかったツケがこんな時に出ちゃったかもしれませんねぇ〜(^∇^)アハハハハ!

もう頭の中は“最終的に無理そうだったら、困った時の四川（白金）さんに行けばいいや!!”なんて考えながら最後の目黒駅界隈へ…
そんな時に相方がボソッと“最近トンカツを食べてないよね…!?”という“天使か？女神か？それとも美の精霊か？”と思わせるひと言が僕の耳に飛び込んできたぁ〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
相方様が揚げ物系を食べたいとおっしゃるなんてナント珍しい…それともお腹が空き過ぎて“もう何でもいいから食べさせて…”と半ギレ状態なのかなぁ〜(≧∇≦)ブハハハ!!?

“今だっ!!”と気の変わらないうちに向かったのはとんき（目黒）さんでぇ〜す!!
暖簾を潜り相変わらず綺麗な店内に入ると、待ってるお客さんは無し、普段ならロースを食べるのですが、相方も一緒なのでヒレとロース両方をおじさんに伝え待つこと約20分…(^¬^)ジュル...

まずは“ヒレカツ定食（1800円）”が運ばれてきましたぁ〜!!
テーブルに揃えられるのは、御飯、豚汁、そしてとんかつの皿には、たっぷりと新鮮なキャベツが乗り、めちゃめちゃ辛いからしが添えられ、お新香も付いてきます…どうです？美味しそうでしょ〜!?
そして絶妙のタイミングで“ロースカツ定食（1800円）”も運ばれ、これに串カツを注文してれば三役揃い踏みって感じなんですが…(^¬^)ジュル...
御飯の炊き具合から、お新香の塩加減、味噌汁の香り、キャベツのシャキシャキ感に至るまで抜け目がなく、衣の旨味と共に味わうカツは御飯が勝手に進みまぁ〜す!!
“美味しいぃぃぃ〜!!”
結局、大盛御飯を3杯とキャベツを2回お替りして、綺麗に完食となりましたぁ〜!!

毎回思うことですが、とんきさんの何が凄いかって…
お客さんの食べている様子を個人個人がしっかりと把握していて、御飯のお替りをする頃になればお盆を差しだしお茶碗を手早く受け、キャベツが無くなってくれば、笊に入ったキャベツを箸で軽快に盛りつけてくれる…

食べ終わった頃になるおしぼりを差し出してくれ、各スタッフの作業は流れ作業のように動きに無駄がない…まさに完全分業のサービス!!

笑顔を振りまかずとも、サービスの良さをしっかりと感じる事の出来るお店は、本当に素晴らしいと思う…(^人^)感謝♪

本日も気持ち良く食事ができました…ごちそうさまでした(^人^ (^人^ )

※以前は1650円だった定食は1800円に値上がりしてます（仕方ないけどね…爆）。