クチコミ一覧（得票数順）

井の頭線渋谷駅西口の改札を右に出ると噂の登り坂。渋谷マークシティに沿うようにこの坂を進みます。３本目の通りを左折すると左側にあります。
金曜日の13:30、お店にお客さんは４人。とてもきれいな店内です。
入り口に食券販売機。水はセルフサービスで、コップもポットもカウンター上にあり不自由なしです。
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らーめん：680円
味玉らーめん：750円
焼豚らーめん（味玉入り）：950円
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2004/09/13
平日の12時半頃訪問。４割くらいのお客ですぐ着席。味玉ラーメン（750円）を注文。
スープは以前よりやさしくなった感じで、上品で自然な感じがする。
チャーシューは以前は炙っていたと思ったが、やめたようだ。
しかし何故だろう、お客が少ない。。。外観の目立たない配色がよくないのだろうか？
渋谷ではボリューム系がウケルという事なのだろうか？

2004/05/25
味玉ラーメン（750円）を食べた。平日の11時半前で私1人並ぶ。（11時半過ぎでめでたく入店）
ス…

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味玉らーめんを食った(焼き豚らーめんは売り切れだった)。昨年オープンの店。
麺は細麺でややカタ、大盛がない分1.5玉くらいある。昨日のふくみみと並び、ラジオでじんわりタイプと称されたスープだが、こちらはやさしめの魚系という感じ。チャーシューは丸く大きめのが１枚、じんわりと熱い旨味があった。味玉は半熟。メンマは太い棒状のが数本入り渡なべに通じるものがある。無化調のためか後味が非常によかった。
道玄坂の「坂」を思い切り味わえる坂登り。。渋谷も昔は山あり谷ありの場所だったんだろうなあと、久…

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　渋谷マークシティーの裏口を出て、セルリアンタワーに向かう人通り少ない、ちょっとわかりにくい場所にある。こざっぱりしたカウンターのみの、大きめな椅子が作りつけになった店内で、清潔感がある。ラーメンも3種類しかなく、普通のラーメンか、味玉が入っているか、チャーシュー麺かの選択で、大盛りさえない。ミニマリズムのラーメン店だ。
　直径が小さく深さがある特徴的などんぶりを使っている。最初に目を引くのが、中太の完全ストレート麺だ。固めに茹でたこの麺が旨い。スープは魚と動物の掛け合わせスープだと思う。ドロ…

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メニューは、らーめん680円、味玉らーめん750円、焼き豚らーめん950円の３品のみ。
人気が出ると、季節メニューを出したり、ご飯物、餃子、ビールなどメニューを増やすお店が多いのですが、はやしは「つけ麺」さえありません。
本当に潔いお店です。
らーめん680円を注文。
ご主人は麺を茹で、丁寧に湯切り。
奥様と思われる女性も丁寧にスープを作り、具の盛り付け。
お二人の見事な連携で、提供までの待ち時間は、わずか３分ほど。
和風ダシが効いた上品なスープと食感の良い中細麺は、相変わらず…

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味玉ラーメンを食べてきました。注文を受けてからネギを刻み
焼き豚を切り、味玉は暖めて糸で切っていました。メンマは
若竹煮の様に、柔らかく仕上げてあり味付けもちょうど良く、
湯切りも丁寧で、店主のラーメンに対する愛あふれる仕事振りは
大変好感の持てるものでした。難をいえばやや、しょっぱめな味と、
硬めの麺の仕上がりでしょうか。点数は4.5が位が妥当なのかも
しれませんが、店主に感服いたしました。

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　以前、うろ覚えで来ようとしてお店を見つけられませんでした。来てみると、なーんだ「ラ・ママ」の向かいじゃないですか。僕が20ン年前にやっていたロックバンドがよく出演してたライブハウスです。もちろん当時はこんなラーメン屋さんはありませんでしたね。そんなことはともかく、僕がたどり着いたのは土曜の午後1時すぎ。10分ほど待って入れました。メニューは「らーめん」「味玉らーめん」「焼き豚らーめん」の3種類のみ。スープはどろりと濃厚な醤油味。かすかに魚介の香りが立ちます。ほんのちょっと苦みを感じたのですが、…

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０８年８月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
渋谷でも人気のラーメン屋さん　メニューはラーメン、味玉ラーメン、
叉焼めんの３種類（裏メニューで塩各３種ありとの情報も未確認）
のみという潔さからか、その存在はシンプルな店構え同様、意外と
地味　昼のみの営業も影響？ピーク時は行列
何度か利用してるのですが、昼時のピーク時を避けてるので
チャーシュー麺は既に売り切れで未食　そこで平日のある日
「！はやしでチャーシュー麺だ〜」と開店時間を目指しチャリに
またがるも痛恨のスタート出遅れ（汗）「チャ…

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この日は久々の渋谷って事で普段休日には行く事のないラーメン屋へ。
場所柄若者向きのお店が多いだけあったどこに行こうか迷ったが、井の頭線渋谷駅から比較的近いこちらへ。

私は○神本に掲載されていないお店は全く知らないのですが、ネットで一番精度が高いと思われるサイトで高評価のお店です。

お店に入って券売機を見ると、なんとメニューは僅か３つ。
らーめん・味玉らーめん・焼豚らーめんのみなのです。渋谷という場所にしては珍しいですね～。
とりあえず無難にらーめん（６８０円？）のチケットを購入…

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上品な味のラーメンですね。
　青葉、斑鳩、和鉄系でした。
　現在営業が午後の3時までなのでもうすこし
　営業して欲しいなと思います。
　しょうゆとんこつであっさりしてて、
　普通においしいかんじです。
　ここの店にいくまでの登り坂はかなり
　きついのですが・・・・

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