はやし [sumideさんのクチコミ]

味玉らーめんを食った(焼き豚らーめんは売り切れだった)。昨年オープンの店。
麺は細麺でややカタ、大盛がない分1.5玉くらいある。昨日のふくみみと並び、ラジオでじんわりタイプと称されたスープだが、こちらはやさしめの魚系という感じ。チャーシューは丸く大きめのが１枚、じんわりと熱い旨味があった。味玉は半熟。メンマは太い棒状のが数本入り渡なべに通じるものがある。無化調のためか後味が非常によかった。
道玄坂の「坂」を思い切り味わえる坂登り。。渋谷も昔は山あり谷ありの場所だったんだろうなあと、久しぶりに体に思い知らされた。。新しい店なので、店内もすがすがしい。丼やコップも何か趣がある。髪型をピシッときめた店主は、印象通り洋食出身のようだ。
ケチ根性発揮、、いやラーメン店のサービスを研究するために、食券機の下に置いてあるキャンディーをもらって帰った。これもうまかった。