蒼龍唐玉堂 六本木店 [ろーえさんのクチコミ]

「赤担々麺」９８０円というのをいただきました。　トマトが入ってるということでさっぱりと酸味と辛味のきいた担々麺と勝手に想像していました。見たところ確かに赤っぽいスープはトマトなのかなと思いつつ軽く混ぜたところゴロンとトマトの丸煮が出てきてちょっとびっくり。スープ自体にも若干トマト風味がありますが、辛味が強調されすぎて深みのないお味という印象、このメニューにゴマはきいていません。　麺は細／太を選べます。太麺は巾広の平麺で少し食べにくい。そのトマトもおいしいのですが冷たくて少し違和感があります。
ただ、ランチには鶏塩ご飯というのがついてきまして、塩味のそぼろとショウガなどが入ったさっぱりめの混ぜご飯で担々麺との相性はいいです。この塩味そぼろは担々麺にも入ってきます。その都度炒めて作らずまとめて作ってあるようで、コクの浅さはそんなところにも原因がありそうです。
ランチはご飯がつくのでボリューム的にはいいと思いますが、裏を返せば夜行く価値を見いだせなかったというのが本音です。　この価格でこの内容はありえない気がします。
ホールスタッフの愛想の悪さゆえ少々辛口の点数となっています。

★2.5