ブッダへの達人のクチコミ
西口のお気に入りの店の一つ。場所は駅から結構離れてますが、歩いて行く価値はあります。池袋の妖しい喧騒の薄れた閑散としかけた場所に赤い派手な店構が現れます。
ネパール料理なんですがここでは何時も掟破りに”ナン”を頼んでしまいます。それだけ美味いってこったw。大きく、やわらかくふっくらと、冷めても指で容易に千切れ、仄かに甘く味わい深いナンは池袋最強と言っても良いかも。
カレーの方は此処の”マトン”が好きで(マトンしか食べてないがw)やや塩気が立った感じです。初めて食べたときは「ん?ちとしょっぱいか?」なんて感じましたが慣れるとこれもまた良い感じです。スパイスはどれが目立って、と言う感じでなく割と優しくじんわりと効いて来る感じ。調和が取れていて、優しく、それを塩気が方向付けている感じです。汁気の多いグレイビーに羊肉がゴロゴロと入ってる。この羊肉がまたイイ!ですねw
そして此処はサイドの一品料理がまたイカシテマス。
サモサ>此処のはカシューナッツ入りです、これが美味いですね。是非どうぞ。
モモ>蒸し餃子らしいですが、見かけは餃子ってより小龍包、そしてカレー味付き!美味い!実に美味い!。カレー味のペースト付きでこれを付けて食べても良し、素のままでも味が付いてますので勿論良し。で、このペーストなんですが、普通のカレーのスパイスと味付けが違いまして(当たり前か?)残ったペーストをナンに付けて更にカレーに付けて食べると此れが又キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! なんですw
まだまだ気になる一品料理が有りますので楽しみだな~とか思ってます。
ネパール料理店なんだからライスが本当は本領なんだろうな~、とか思いつつ、ついついナンをオーダーさせられる妖しい魅力を放つ店、それがブッダ。いつかランチのダルバートチャレンジ!?をしてみたいと思いつつ店を後にするのであった・・・
ネパール料理なんですがここでは何時も掟破りに”ナン”を頼んでしまいます。それだけ美味いってこったw。大きく、やわらかくふっくらと、冷めても指で容易に千切れ、仄かに甘く味わい深いナンは池袋最強と言っても良いかも。
カレーの方は此処の”マトン”が好きで(マトンしか食べてないがw)やや塩気が立った感じです。初めて食べたときは「ん?ちとしょっぱいか?」なんて感じましたが慣れるとこれもまた良い感じです。スパイスはどれが目立って、と言う感じでなく割と優しくじんわりと効いて来る感じ。調和が取れていて、優しく、それを塩気が方向付けている感じです。汁気の多いグレイビーに羊肉がゴロゴロと入ってる。この羊肉がまたイイ!ですねw
そして此処はサイドの一品料理がまたイカシテマス。
サモサ>此処のはカシューナッツ入りです、これが美味いですね。是非どうぞ。
モモ>蒸し餃子らしいですが、見かけは餃子ってより小龍包、そしてカレー味付き!美味い!実に美味い!。カレー味のペースト付きでこれを付けて食べても良し、素のままでも味が付いてますので勿論良し。で、このペーストなんですが、普通のカレーのスパイスと味付けが違いまして(当たり前か?)残ったペーストをナンに付けて更にカレーに付けて食べると此れが又キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! なんですw
まだまだ気になる一品料理が有りますので楽しみだな~とか思ってます。
ネパール料理店なんだからライスが本当は本領なんだろうな~、とか思いつつ、ついついナンをオーダーさせられる妖しい魅力を放つ店、それがブッダ。いつかランチのダルバートチャレンジ!?をしてみたいと思いつつ店を後にするのであった・・・