南国酒家 吉祥寺店 [あまとうねこさんのクチコミ]

ホームページのメニューに、＜０８秋 料理長おすすめ逸品＞として「茨城県産 あかね鶏と茶太郎茸のスーラー湯麺　鎮江黒酢風味」とあるのを見つけました。美味しそぉー。南国酒家系列のお店は、何店舗かありますが、このメニューは吉祥寺店限定のようです。

メニューに書かれていた「あかね鶏」がどどーんとトップを飾るスーラー湯麺が出てきました。これ程、お肉が前面にでているスーラーは初めてです。蒸し鶏風ですが、単に蒸してあるだけではなく、燻製っぽい味がして美味しいです。麺は太麺。このお店のオリジナルでしょうか。表面がつるつるテラテラした感じのよくある麺とはちょっと違います。スープは、静かな味わい系。とろみやパンチはありませんが、黒酢の風味が利いていて美味しいです。

店名（南国酒家 with natural 吉祥寺店）にあるとおりナチュラル感のあるスーラーでした。

・・・そういえば、茶太郎茸は良く分かりませんでした。相方は、茸の風味がよくでていて美味しいと言っていましたが？？？

□ 茨城県産 あかね鶏と茶太郎茸のスーラー湯麺　鎮江黒酢風味　1470円