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聖蹟桜ヶ丘の裏通りに京王線で一番お気に入りのラーメン屋がある。
味に飛び出た特徴があるわけではない。
まろやかなのだ。だから飽きない。そしてまた来てしまう。
特徴が際立っている美人より、どこにでもいそうだけれどいつまでも付き合える伴侶のよう。
醤油・塩・つけ麺どれを食べてもまたこの店に誘われる。
聖蹟桜ヶ丘で降りてはいけない。付き合いで昼飯を食べた後もなぜか寄ってしまうから。
体によさそうな無化調のスープに騙されてはいけない。すべて飲み干してしまうから。
子供を連れて行ってはいけな…
[ クチコミ詳細 ]
味に飛び出た特徴があるわけではない。
まろやかなのだ。だから飽きない。そしてまた来てしまう。
特徴が際立っている美人より、どこにでもいそうだけれどいつまでも付き合える伴侶のよう。
醤油・塩・つけ麺どれを食べてもまたこの店に誘われる。
聖蹟桜ヶ丘で降りてはいけない。付き合いで昼飯を食べた後もなぜか寄ってしまうから。
体によさそうな無化調のスープに騙されてはいけない。すべて飲み干してしまうから。
子供を連れて行ってはいけな…
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+200円で、ちゃーしゅー丼セットってあったので、「お得かな」って思わず注文しちゃった。そしたら、当たり前なんだけど、ニクがイパーイで、今ちょっと胃がもたれてるって感じのみーこなのだ。ラーメン自体は好みの魚出汁系のタイプで、なかなかよかったから「ねぎめしセット」って気になるやつにすればよかった。
てなわけで、今日は「亀我楽」ってラーメン屋さんに行って、ラーメンを食べてきた。けっこう有名なお店みたいで、レビュー書いている人も割と多いし、ラーメン系のサイトでも取り上げられてたりしたので、けっこ…
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てなわけで、今日は「亀我楽」ってラーメン屋さんに行って、ラーメンを食べてきた。けっこう有名なお店みたいで、レビュー書いている人も割と多いし、ラーメン系のサイトでも取り上げられてたりしたので、けっこ…
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今日び珍しく塩・醤油・味噌の三種類をラインナップしているラーメン店。
以前塩を頂いたときには、美味しいもののさほどのインパクトを感じなかったのですが、今回醤油ラーメンを頂いてみてビックリ。
ちょっとありがちな豚骨+魚介のダブルスープ風味ですが、秀逸なのはそのバランス。決してどの風味が突出することなく見事に溶け合っています。
ただ濃厚さだけがウリのお店とは一線を画していると思います。
塩分もギリギリまで抑えられている感じで、口当たりは柔らかいものの、その奥に様々な旨みをしっかり味わ…
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以前塩を頂いたときには、美味しいもののさほどのインパクトを感じなかったのですが、今回醤油ラーメンを頂いてみてビックリ。
ちょっとありがちな豚骨+魚介のダブルスープ風味ですが、秀逸なのはそのバランス。決してどの風味が突出することなく見事に溶け合っています。
ただ濃厚さだけがウリのお店とは一線を画していると思います。
塩分もギリギリまで抑えられている感じで、口当たりは柔らかいものの、その奥に様々な旨みをしっかり味わ…
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【追記】店主の体調不良により07年2月に閉店となりました。
「亀のように長く生き、我楽しく生きる」
復活される事をお祈りいたします。
****************************
【追記】こっち方面の担当になったので、寄り道せずに伺えるようになっちゃいました!って事で、訪問。
つけ麺(700円)を注文。つけ麺とラーメンがほとんど似たり寄ったりのお店が多い中、こちらのは工夫が感じられます。
麺は黒い何かが練りこまれており、残念ながら何か分からなかったのですが…
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「亀のように長く生き、我楽しく生きる」
復活される事をお祈りいたします。
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【追記】こっち方面の担当になったので、寄り道せずに伺えるようになっちゃいました!って事で、訪問。
つけ麺(700円)を注文。つけ麺とラーメンがほとんど似たり寄ったりのお店が多い中、こちらのは工夫が感じられます。
麺は黒い何かが練りこまれており、残念ながら何か分からなかったのですが…
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表通りと思っていたけど、一本裏に入った所にあった。
らぁ麺大盛り ちゃーしゅう丼セットを食す。
個人的な好みでいうと、以外と期待はずれ。
スープは後味が続かず、奥行きがあまり無かった。それと熱
めという話でしたが激熱でした。熱いの好きだけど、この
スープにこの熱さは合ってないんじゃないのか?
麺も微妙。ツルツル麺ですが、とくにコレといって特筆する
ものではなし。
チャーシューはよく煮込まれていた。味付け的には、もう少
し濃くしても良いのではという感じ。
麺少ないと…
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らぁ麺大盛り ちゃーしゅう丼セットを食す。
個人的な好みでいうと、以外と期待はずれ。
スープは後味が続かず、奥行きがあまり無かった。それと熱
めという話でしたが激熱でした。熱いの好きだけど、この
スープにこの熱さは合ってないんじゃないのか?
麺も微妙。ツルツル麺ですが、とくにコレといって特筆する
ものではなし。
チャーシューはよく煮込まれていた。味付け的には、もう少
し濃くしても良いのではという感じ。
麺少ないと…
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18:00(日) 曇り らぁ麺600円 カンターのみ30%
麺は中やや縮れ、具はバラ肉チャーシュー、メンマ、鳴門、刻み万能葱、白髪葱、焦がし葱です。スープは豚骨+魚介の醤油味です。
スープ、とても美味いです。豚骨、魚介、醤油どれもがでしゃばらず、いい具合に溶け合っています(◎)。そのミクスチャーを口に含んだ瞬間に全ての味蕾が満遍なく活動し始めます。鼻へ抜ける魚介の香りもいい感じです(○)。豚骨のトロミがまた程よいです(○)。少しぬるい気もします(△)が、あまり熱くすると香りが飛んでし…
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麺は中やや縮れ、具はバラ肉チャーシュー、メンマ、鳴門、刻み万能葱、白髪葱、焦がし葱です。スープは豚骨+魚介の醤油味です。
スープ、とても美味いです。豚骨、魚介、醤油どれもがでしゃばらず、いい具合に溶け合っています(◎)。そのミクスチャーを口に含んだ瞬間に全ての味蕾が満遍なく活動し始めます。鼻へ抜ける魚介の香りもいい感じです(○)。豚骨のトロミがまた程よいです(○)。少しぬるい気もします(△)が、あまり熱くすると香りが飛んでし…
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閉店してしまったそうで・・・。非常に残念でなりません。あのつけ麺は二度と食べられないのだと思うと悲しいです。つけ麺に目覚めたのもここのお店、味があったからです。店長さん本当にありがとうございました。
復活待ってます。
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ここのつけ麺は行くたびに味が良くなっているような気がします。
魚の香りが強いタレは最後までしっかりとした味が楽しめ、最後のスープ割りも…
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復活待ってます。
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ここのつけ麺は行くたびに味が良くなっているような気がします。
魚の香りが強いタレは最後までしっかりとした味が楽しめ、最後のスープ割りも…
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ほのかに魚が香るスープは丁寧な味がしました。麺は普通。好感触な店なのですが周りには多くのラーメン屋があるため、もっとその良いところを前に押し出していけばより良くなると思いました。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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2006/11/09のクチコミ
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