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麺のゆで具合も湯切り/水切りもいいかげんであまり美味しくない。スープも妙に生臭い感じがする。接客態度も横柄で、有名店の名前にあぐらをかいている感じ。
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今や伝説とでも言うべき東池袋大勝軒の暖簾分け的存在。
大勝軒系のラーメンが出回る中,各店微妙に工夫が見られる節がある。
店おすすめのつけ麺は豊富だったが苦手な自分はデフォルトのラーメンを注文。
かつおぶしが適用されており脂分でスープにフタをしている・・
テーブルに置かれた段階で湯気があまり出てないことに気付く。
麺をスープからあげると封鎖されていた熱さが一気に開放される。
最後まで熱さが失われることなく完食したが
麺との絡みの相性があまり良くないのとスープの魚介分が薄い気がする。 …
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大勝軒系のラーメンが出回る中,各店微妙に工夫が見られる節がある。
店おすすめのつけ麺は豊富だったが苦手な自分はデフォルトのラーメンを注文。
かつおぶしが適用されており脂分でスープにフタをしている・・
テーブルに置かれた段階で湯気があまり出てないことに気付く。
麺をスープからあげると封鎖されていた熱さが一気に開放される。
最後まで熱さが失われることなく完食したが
麺との絡みの相性があまり良くないのとスープの魚介分が薄い気がする。 …
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つけ麺を食べました。ラーメンのチャーシューと
つけ麺のチャーシューは大きさが違うようです。
甘めのスープとボリュームのある麺で
後半に峠がきますが、
非常に空腹な時にもってこいのメニューかもしれません。
引き戸の入り口が目立たなくてびっくりしました。
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つけ麺のチャーシューは大きさが違うようです。
甘めのスープとボリュームのある麺で
後半に峠がきますが、
非常に空腹な時にもってこいのメニューかもしれません。
引き戸の入り口が目立たなくてびっくりしました。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/23(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/22(火)

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南イタリアの台所パルティーレ 高崎店(0)
0.0pt倉賀野, 山名, 南高崎 / バイキング・ビュッフェ
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

-
ブーランジェリー ラ・セゾン(4)
4.0pt参宮橋, 初台, 南新宿 / パン
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2006/01/20のクチコミ
味は、おおざっぱ。量は多いですが、全体に、なんというか、甘ったるくて、口に残る味だと感じました。個人的にはちょっと合わない感じです。
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