大勝軒 滝野川店 のクチコミ一覧 得票数順

もり野菜を食った。大勝軒＠東池袋の暖簾分け店。
麺は太～極太で薄ベージュ色、水切りは丼を傾ける程度、量は300g強ある。つけ汁はほんのり魚だし醤油、やや薄めである。チャーシューは厚めだがちとボソボソタイプ。炒め野菜が大量に入って旨味を増している。この野菜のおかげでなんとか満足できた。
１年で一番寒いとされている、1/20～2/10を過ぎて徐々に暖かくなりつつある。今日はなかなかつけめん日和なポカポカ陽気。飛鳥山商店街にあるこの店は大勝軒でも古くからの暖簾分けらしく、相当年期ものの暖簾…
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大勝軒はしばらくいいっていってるそばから、近所にもあったと知ってしまい性懲りもなく食べに行ってしまいました。高速が通ってこの辺りもずいぶん変わったもんだと思いつつ、野菜もり９００円をオーダー。大塚でも思いましたが、大勝軒ではトッピング系のメニューはあまりコストパフォーマンスが良くない気がします。メンマにしろ野菜にしろ３００円近い値段の差を実際には感じません。素直に一番シンプルな「もり」や「あつもり」を食ってるのが妥当なんでしょうね。いまさら、スープの甘さを嘆いてもファンにはそこがたまらないと思い…
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●あつ野菜950円　08年1月
久々にいったら値上げ＆券売機導入にビックリ！
初の野菜・初のあつもり。果てしなく空腹だったが、ノーコールの盛のよさとつけ汁の器中野菜だらけの見た目に大後悔。
精神的ダメージから味わえないかと思いきや、ここの麺は粉と卵っぽい独特の味わいでやっぱウマい。あつもりでも麺がへばることもないし、つけ汁が冷えすぎないので、量食べるのに向いてる。
つけ汁は、以前の白濁したつけ汁に比べて見た目にも黒っぽくなってダシの濃厚さが後退した感があるが、動物系ダシがしっかり出ていて…
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大勝軒初心者であるが、なにか、はまりそうである。

もりそば、煮玉子。

スープは、甘過ぎもせず、魚介系も強過ぎず、
とてもバランスが取れているように感じた。

うまかったなぁ～。
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情緒を楽しむために、大塚経由で都電荒川線に乗ってみました。

都電なんて十数年ぶりです。都の交通機関としては、かなり割安です。古い民家を眺めつつ・・・

滝野川１丁目を降りると３００Ｍほどで到着します・・・途中の歩道橋はエレベーターが便利です！！！

ボロボロの暖簾は意図的なのでしょうか。高田馬場「べんてん」よりも上手に破れた！？暖簾です・・・

店は決して綺麗ではありません。昔ながらのエアコンが鎮座しています。

まあまあ元気な「いらっしゃいませ」の声。お客さんはポツポツで…
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明治通りとR17の交差点から王子方面に進むと、道路沿い、首都高降り口にあります。

この店が、今はなき東池袋本店の味に最も近いと聞いて訪問しました。

せっかくだから、と「あつもり全部入り(1100円)」を注文。
麺が太いせいか、待ち時間は少々長めです。

そして出てきたのはおなじみの膨大な量の麺。
並盛りで、太目の麺が丼すり切りいっぱいいっぱい。
最後にぎゅっと絞るのですごい密度です。

スープにはやはり巨大なチャーシュー4枚と、葱、のり、濃い目の味付け卵、メンマは器の底…
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ガッツリ麺を食いたくなったら、大勝軒か二郎でしょ＾＾

大勝軒にも当たり外れがある中、ココ、滝野川は大当たりだと思う。

ただ、最寄の王子駅からはちょっと歩くのと、駐車場が無く、店前に路駐してると、パトカーが見回りに来る事があるのが難点ｗ
注文後にパトカーが来たりすると、もう大変。
店の裏の方に、コインパーキングがあるので、それを利用すべしww

先日伺ったときに食べた、盛りそば（中盛り）。
５５０グラムって話だけど、もっと多い時もありｗ
同行者がラーメンを注文したので、ちょ…
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ラーメン王によると東池袋大勝軒系NO.1のお店。山岸氏の一番弟子のお店だそうです。
かつて本店を含め５店舗程行きましたがどの店も好みではありませんでした。今度はどうだったでしょうか。

玉子ラーメン（７５０円）の食券を購入。

一口スープを飲んでから麺を啜る。なるほど、どちらも大勝軒ながらもらしくないなぁ。

スープはゲンコツ・鶏・煮干・鰹・鯖などの旨味と、野菜の甘味・醤油の円やかさ全て大勝軒のイメージ以上のもの。
これは美味しい。但し、あの何時までも続く後味は“あれ”の存在…
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2007/04/08(日) 11:20
[野菜もり\900,メンマラーメン\900]
開店時間10分前に到着するもすでに店は開いていてしかもほぼ満席。運良く最後の空席に着くことができて待ち時間なし。15分後には長い行列ができていた。
野菜もりはスープは辛味と酸味もあるけど甘味が強めに出ている。そして炒めた野菜の甘味がなお一層引き立っている。麺は極太ストレートで量も非常に多いのでかなり食べ応えがある。この野菜もりはうまい。とても好みの味でハマる。メンマラーメンはオーソドックス過ぎてスープがあ…
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２００６／３

ほんとに残念なのは、その麺の量の多さだけ。

茹でてる最中からドンブリに盛られるまで目が釘付け。
まさかあれが私の前に来るの？って思っていたのが店員さんに伝わったようで、一言「無理しないでね」と優しい言葉をかけていただきました。

ほんとに残してスミマセン。とっても美味しかったです。
今度行く時は麺半分を希望します。
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