大勝軒 滝野川店 [０３さんのクチコミ]

2007/04/08(日) 11:20
[野菜もり\900,メンマラーメン\900]
開店時間10分前に到着するもすでに店は開いていてしかもほぼ満席。運良く最後の空席に着くことができて待ち時間なし。15分後には長い行列ができていた。
野菜もりはスープは辛味と酸味もあるけど甘味が強めに出ている。そして炒めた野菜の甘味がなお一層引き立っている。麺は極太ストレートで量も非常に多いのでかなり食べ応えがある。この野菜もりはうまい。とても好みの味でハマる。メンマラーメンはオーソドックス過ぎてスープがありきたりな味なので途中で食べ飽きるかも。
トッピングのなると、固めで噛み応えのあるチャーシュー、しっかり固ゆで卵は郷愁をさそって個人的には好き。店員同士の連携が悪いのか、指示を出す声を荒げる場面が何度があったのが食べていて気になった。