you /銀座、新橋、有楽町/東京都を含むブログ

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you （ゆー）

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喫茶ＹＯＵ＠銀座

銀座４丁目、歌舞伎座横に店を構える「喫茶ＹＯＵ」を久々の訪問。創業４０年以上を誇る老舗の喫茶店で、メディアの紹介も多数、東銀座を代表する有名店の１軒だ。オムライス￥９００−オーダーはもちろん、名物「オムライス」を単品で注文。昔ながらのケチャップライスの上に、美しい楕円形のオムレツが乗った芸術的なビジュアルの一品。うほほい！オムレツは皿を少し動かしただけで、“ふるふるっ”と揺れてしまうほどの柔らかさ！卵と同量のホイップクリームと大量のバターを使い、コゲ一つ無い見事な色と形に仕上げている。つやつや。ぷっくり。思わずスプーンを入れるのを躊躇ってしまうが、これを真一文字に割ってみると・・・トロトロなんじゃ〜！中は半熟の“ふわとろ”状態で、口に含むとバターの風味が一気にぷわー！と広がる。そこにトマトケチャップの酸味が加わる王道の組み合わせ。あはん。ケチャップライスは本当にただのケチャップライスで、玉ねぎとベーコンがごく少量入っているのみ。何だか昔懐かしいような、初めて出会うような、不思議な感覚のオムライスなのです。休日ともなると観光客や歌舞伎観劇のお客さんで、店内は常に満席。その中には、ここでの休憩が一番の楽しみ・・・で銀座を訪れる方もいるのかもしれませんね。

2009/03/20 シグナル・ロッソ。
you：オムライス

歌舞伎座の並びにある老舗カフェ、you(東京都 中央区銀座4-13...

2009/03/06 銀座のレストランでちょっとグルメな夜ごはん
you（銀座）　オムライス　

水曜日のランチは「you」にお伺いしました。銀座、晴海通り沿いにある喫茶店で、歌舞伎座の並びにあります。以前よりいろいろなメディアによく出ているオムライスがとても有名な喫茶店で、席は1Fと2Fにありますが、ちょっと古めの喫茶店のためにテーブルや席は狭めで...

2008/10/23 今日もおいしいものを求めて
YOU

今日のランチは、YOUでオムライス♪ふわふわなオムレツが超有名なお店。歌舞伎座の隣にある、古ーい建物の喫茶店です。ウワサのオムライスは、ランチセット（11:00-15:00）にドリンク付きで1,000円。大盛りにすると＋200円です。

2007/11/27 銀座なスローライフ
YOUのオムライス（YOU＠銀座）

you最寄駅：銀座 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 新富町 / 築地料理：喫茶店 / オムレツオムライス - livedoor Blog 共通テーマかなり前から課題店リスト入りしていたのですが、なかなかタイミングが合わずに伺えないままでいました。前回行った時なんてＶＶＶ６のオムライ...

2007/07/09 資格ゲッターが行く！
東京銀座*東銀座駅より徒歩1分/喫茶-喫茶YOU

喫茶YOU →歌舞伎座横の名物オムライスは一食の価値あり味：★★★★＿卵がとろんとろん値段：★★★★＿喫茶屋だからこのお値段で雰囲気：★★★★＿レトロですリピート度：★＿好きなオムライスではないかな住所：東京都中央区銀座4-13-11 　ＭＡＰ電話...

2007/05/26 上大岡、関内周辺でお茶してます
喫茶YOU

喫茶ＹＯＵ　　　＠東銀座 ●オムライス＋飲み物　￥1000 オムライスで有名な古ーい喫茶店。歌舞伎座のすぐ近くにあります。オムレツはぷるぷる揺れてのってくる。中はとろとろ。かなりバターと生クリームの風味が濃厚。ちょっと濃厚すぎるかも。って...

2007/05/05 おそとごはん
Felicitation★開設

はじめまして★ 別IDで夢日記つづってたんだけど、そう毎日ネタになる訳でもなく、、日々の日記と合体そして新規開設したよ！きてくれてありがとう。今までのお話をいっきに紹介するので、最初はテンポアップするけど付き合ってちょぅだいッ

2007/03/23 ユメから醒めたユメ
喫茶YOUのとろとろオムライス　東銀座

一口目は美味しい?！スプーンを入れると卵がトローンと流れ出てきます。卵にはバター・生クリームがた???っぷり。TVでも紹介されてて有名なお店らしい。７割のお客さんが、オムライスを注文していました。 ※ある雑誌の情報によると卵２つに、マーガリンと、濃度が異なるホイップクリームを混ぜて仕上げているとか。　バターでなくてマーガリンなのね。卵３つは使っていると思いました。が、しかし、このケチャップライス、チキンライスではないのです。具がほとんど入ってない！ほんのほんのちょっぴりのタマネギのみじんぎりが見えた。。。これだけ最後まで食べるのに飽きちゃうよ?。仕方がない、福神漬けでなんと...

2007/02/25 どすこいスイーツ道場
オムライス＠YOU＠東銀座

ここにくるのは5年ぶりかなぁ。オムライス好きな人と一緒に行ったんだがそのとき自

2007/02/09 Sunday's Sun

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聖なる夜は

JUGEMテーマ：トイデジSo this is ChristmasAnd what have you doneAnother year overA new one just begunAnd so this is ChristmasI hope you hav
Merry Christmas!

It's a Chrisrmas!!! MERRY CHRISTMAS FOR YOU GUYS!!!!今日はクリスマスイヴ。みなさんどうお過ごしですか私は特に何も家族といつもよりは豪華なご飯を食べてTVを見ているという普通の日と変わりませんlolこういう時
今回も…

冬コミ配本のご予約受付いたします〜みなさま、どうかちゅん子のテンションを上げるためにご協力お願い致しま…す。 …えへへ、アネスクの原稿…まだ真っ白… 以下、ご予約を受け付けする当日の配布予定物です。 -新刊- 『SMILEY SKELETON-Y
Merry merry Christmas baby

嘘くさいサンタクロースが「present for you」なんて格好つけて言うの Merry merry Christmas baby わかってるお父さんだろ恥ずかしいから止めてよでもなんか…嬉しくて Merry/Dirty Old Men
メリ〜クリスマ〜ス！！

しりあ〜なです。今日も朝からと〜っても言いお天気。昨日と同じく、朝食はテラスで海を見ながらいただきました。沖合いに浮かぶ伊豆大島も、くっきりと美しい姿を見せてくれています。夏は島を見ることができないことが多いのですが、冬は空気が乾燥しているせいか、