銀座元楽 [sojiさんのクチコミ]

元ラーメン＋ぶためし（￥1,000）を注文。ラーメンは背脂がびっしりかかっていて見るからにコッテリしていますが、食べてみると嫌なくどさはなく、甘みがあって、まろやかなスープです。全体的に味は濃い目なのですが、麺にスープがよく絡むため余計にそれを感じます。メンマは甘め、チャーシューは塩気がきつかったように思います。半熟固めの玉子は標準で付いてきます。食べ応えがあるので食後は「ラーメンを食べた！」という気分になれました。
ぶためしは、刻んだ沢山のチャーシュー、海苔、ネギが載っているところへ、ごま油とタレをかけて混ぜて頂きますが、これが美味しい。ラーメンとのセットにすると、かなりのボリュームになりますが、食べる価値はあると思います。