銀座元楽 [ごんざえもんの館さんのクチコミ]

ココは、都営浅草線若しくは日比谷線「東銀座」Ａ2番出口から徒歩1分、ヤンヤンの隣に位置し、たれ蔵 銀座店から程近い場所にあるラーメン屋です。

この日は付近で仕事があり、部下と交代でささっと食事をとる事になり、私1人で伺いました。
何の情報もないまま表のメニューだけで決める・・・
何やら「ぶためし」が美味しそうなのでオーダーは鉄板ですが、後はラーメンです！
醤油・塩・つけ麺がありますが、普通はスタンダードに醤油だと思ったのですが、あえて「塩」に決め店内に入りました。

店内に入ると直ぐ右手に券売機があり食券を購入し従業員に手渡すシステムとなっています。
席数はカウンター席が13席、奥に四人掛けテーブル数席あります。

券売機でセットメニューを発見したので「楽ラーメンとぶためしセット」￥1000
楽ラーメンが塩で、元ラーメンが醤油となっています。

卓上には醤油・コショウ・辛子みそ・にんにく・ラー油・すり胡麻器・箸・爪楊枝・ティッシュが用意されています。

券売機の付近のカウンター席に座り、「はじめの一歩」を読み始めると早速「ぶためし」が登場しました☆
えっ！？早くないか？？
とりあえず壁に貼られた「ぶためしの食べ方」を参考にラー油とタレをかけて食してみる。
ライスの上に細切れされた柔らかいチャーシューがのり、刻み海苔・ネギも入ります。
うぅぅ・・・(゜Д゜)ウマー!
コレ久々の大HITです♪
海苔やネギの風味も良く、チャーシューの味付けも良く美味しくいただけました♪
ラー油は少なめの方が私的には良いかもしれませんが・・・

そして「楽ラーメン」が登場しました。
コチラはチャーシュー・味玉半個・メンマ・ネギ・もやしが入るシンプルなものです。
楽ラーメンのスープ塩トンコツで背脂もありますが、かなりアッサリとしている！
質の良い豚の背脂を使用しているみたいでしつこくありません。
麺は細麺ストレート麺で若干弱めな感じでもありました・・・
チャーシューはとても柔らかくて中々旨い♪
味玉は甘みのある漢字の味付けで中身は半熟となっていてコレも普通に美味しい♪
そしてメンマですが、メンマが柔らかくて旨いっ！
メンマにコレほど好印象を持ったのは初めての経験でもありました。

機会があれば醤油味の「元ラーメン」も食してみたいと思います。
蔵前にも店があるらしく、そちらは本店との事みたいなので行ってみたいです（^^＠