海苑 のクチコミ一覧 得票数順

店内は、テーブル同士が離れているので広々としていました。落ち着いた店内です。

麺類を頼むと、サービスで、ショウロンポウ２個とデザートが付くとなっていました。（６月何日かまで）

これはイイっ、と五目酢辛味そば\1,200、五目汁そば\1,200をオーダー。

ショウロンポウは、４つが全部、く、くっついてる…。そっとはがすも、やぶけて、中のスープがセイロの穴の奥底へ消えていってしまいました。こんな瞬間ほどツライものは世の中にありません。（ ´Д⊂ヽ
しかし、サービス（タダ）で出てく…
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代官山駅近くの地下２階にあるお店です。

店内には、随所に中国の民族衣装や茶器などが飾られ、中国の民族音楽がゆったりと流れています。テーブル間の間隔もゆったりとってあって、一等地のお店にありがちな詰め込み感は全くなく、落ち着いたくつろげる空間になっています。

今日は、ランチの麺セットを注文しました。麺は、数種類ある中から選べます。どれも美味しそうなのですが、やはりスーラーにしました。

まず、点心が運ばれてきました。点心は、小籠包とシュウマイと海老餃子が１個ずつで、色々な味が楽しめ…
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以前にも11-34eye
ブログに記載したが、
坦々麺には随分のめり込んでいます。

坦々麺サイト＆ブログで東京の
美味いそうなお店を見つけては
足を運ぶが、殆どが不満足に終わります。

あれこれ言い出したら、際限がないので
この二点は絶対条件。

1：芝麻醤(チーマージャン)が自家製である事。

2：自家製ラー油で有る事。

美味しいと記載されているお店の
大半は
坦々麺は殆どが
市販の既成製品を使用しています。

前置きが長くなりましたが
今回の11…
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一年くらい前にランチでお邪魔しました。
”エビ団子のあっさりつゆそば”を食べましたが
いいだしのスープでホントにあっさりしていて美味しかったです。

でもその後「また行きた～い」という気にならず
行ってません。
美味しかったんですけど決め手がない感じ。
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化学調味料を使っていないであろう、滋味深い料理が並んでいる。

どれも味は強いものではないが、あっさりとした旨味を感じる料理に仕上がっていて、体にすっと馴染むような後味になっている。

料理もオリジナリティーに富んだものがあるし、特に季節の鍋はどれもココ以外では食べられないであろう商品だと思える。

サービスも悪くないし、雰囲気は上々であるし、この価格ならむしろ安めかもしれない。

最も良いのはスープで、琥珀色の素晴らしい上湯をもとにして作った美味しさをじっくりと楽しませてくれる…
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一見高級そうだけど、お金がないときにでも行けるリーズナブルな価格で重宝しています。
モニターに映る厨房の中華鍋さばきにみとれます。
チャーハンがおすすめ。
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昼も美味しかったが、ディナーコースはあの内容でしかも価格が安い！と、素直に言える。
椎茸の鮑ソースは濃厚な味わいで椎茸がまるで鮑そのもの。
メニューに物足りなさが残るが、単品の実力は名前だけの名店を凌いでいるぞ。
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ランチでたまに利用するが、1000円以下のビーフンや焼きそば、かけ御飯等がうまく、
値段も値段だけにお勧めできる。
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お昼のランチに行った事ありますが美味しかったです。こちらのお店だったと思いますが、モニターに厨房が映し出されていて、作っている過程を見せてくれます。私は料理が出てくるまで、ずっとモニターを見つめていました。
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