海苑 [あまとうねこさんのクチコミ]

代官山駅近くの地下２階にあるお店です。

店内には、随所に中国の民族衣装や茶器などが飾られ、中国の民族音楽がゆったりと流れています。テーブル間の間隔もゆったりとってあって、一等地のお店にありがちな詰め込み感は全くなく、落ち着いたくつろげる空間になっています。

今日は、ランチの麺セットを注文しました。麺は、数種類ある中から選べます。どれも美味しそうなのですが、やはりスーラーにしました。

まず、点心が運ばれてきました。点心は、小籠包とシュウマイと海老餃子が１個ずつで、色々な味が楽しめます。どれも美味でした。

次に、スーラー登場です。透明に近いスープに赤いラー油が浮いていて、見た目は、お初の塩味系？と思いましたが、飲んでみるとしっかり醤油系でした。スープ全体に唐辛子の砕片が散らばり、ラーの辛味が絶妙に効いていてとてもいい感じです。麺はコシのある細麺、具は小松菜と思われる青菜、しめじ、きくらげ、細切りのたけのことチャーシューを確認しました。満足納得のスーラーで、スープまで完食してしまいました。でも、とろみがなく、しつこさや油っぽさもないので、食後の胃もたれ感はゼロでさわやか気分です。

デザートの杏仁豆腐はなめらかな食感。そして、桂花シロップでしょうか。薄褐色の香りの良いシロップがかっていて、これも◎。

とてもいい仕事をしてくださっています。大当たりのランチでした♪

ちなみにスーラー単品（デザート付）の注文も可能です。

星は4つとしましたが5つかも。

□ 酸辣湯麺　　　 　 1260円
□ 麺ＳＥＴ（ランチ） 1680円