金麦 のクチコミ一覧 新着順

AMATO陽だまりねこ様の「再開！再会！」との口コミを拝見し、またあのクロワッサンを食べることができるのを楽しみに、いそいそと行ってまいりました。

全く同じ場所に、以前となんら変らぬ佇まいでお店があります。
まるで、閉店、移転騒動なんて嘘だったみたい・・・

ま、なにはともあれお買物。
クロワッサン（160円）、ベーコンエピ（200円）、フォカッチャ（200円）、胡桃カマンベール（220円）、バゲット（300円）。

お店から受ける印象、ちょっと以前と違うような気もしますが、パ…
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金麦が再開です！！！ しかも元の場所で、店の造りも以前と変わらずです。

ありがたい反面、この半年の寂しさは何だったか。。。とかどうでもよいことを考えながら買いました。
今回買ったのは、さつまいものリュスティックやチキンパイ、それに黒糖あんぱんです。
どれもおいしいですが、リュスティックはこの半年間あちこちで美味しいのを食べてきたので、以前ほどの感動はないのが正直なところです。

でもとにかく、祝再開　です。

□ さつまいものリュスティック　280円
□ チキンパイ　　　　　…
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先日お邪魔してまいりました。
はお勧めの「クロワッサン」（160円）とこれまたお勧めの「栗尽くし」（190円）、それに「青研　葉取らずりんごジュース」（180円）をいただきました。店で購入し、寒かったですが店の前のテーブルでいただきました。
発酵バターを使用したというクロワッサンは焼き方も素晴らしく、サクサクした生地でなおかつシットリ！バターの香りも高く非常においしいものです。栗尽くしはこしあんと栗の甘露煮を白いパン生地の中に包んだもので餡子自体は上品に薄味に仕上がっておりパン自体の美味しさ…
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バゲットはバターなど、何もつけずに食べられる本格派！
フランスに旅行したことを思い出せる味でした。
個人的にはキッシュも美味です。
お値段が高いのが少々難。
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散歩の途中で偶然見かけ、さびしい場所にあるのに、お客様がかなりいたのできっと美味しいパン屋さんなんだろうとよってみました。プルマンを半斤だけ買って帰りましたが、食べてみて後悔しました。。。もっと色んな種類を買ってくれば良かった〜。それにしてもプルマン、大きいですね〜。ちょっと高目な値段でしたが、この大きさと味で納得です。中で食べることもできたと思いますので、今度はそちらも利用してみたいと思います。
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渋谷から白金３丁目を徒歩で目指したのは無謀とばかりは言えまい。が、いつものように地図を持って出なかったのは大失敗だった。なぜ地図を所持しないのかと問われれば地図に書いてある場所にしか行き着けないからと答える。地図にない場所に行ってみてみたくなるのは人間の生理的な欲求である。このとき白金３丁目には用事があって行くのだから効率を重視すべきなのはわかっていた。だが出掛けにふと重荷に感じてしまった。日によってはボールペン一本の重さが足腰にこたえることがある。そのような精神状態にあったわけだし、ならばそう…
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Jan 2008
パンが美味しければガレット・デ・ロアも美味しいに違いない、と思って伺ってみると、ありました、ありました！
【ガレット・デ・ロア＠1,300円】サイズは二種類。私が購入したのは直径12cm程度の小さい方です。直径は小さいですがかなり厚みがあって、ルックスだけでもヴォリューム感は満点。一枚一枚のパイ生地の層はとても薄くて繊細なのですが、それがビックリするくらい何層にも重ねられていました。手間暇惜しまず作られた事がこれを拝見しただけでも分りました。焼きの香ばしさと適度な塩気があっ…
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　白金台と恵比寿の中間、どちらから行っても急勾配の坂道を降りた先です。決して便利とは言えない立地ですが、客足が絶えない人気店ですね。店内の小卓6席・店外の8席くらいでイートインも可能です。品揃えは幅広く、どちらかというとソフト系が売れ筋のようですが、本格派のブーランジェリーだと思います。
　バゲットは数種類ありますが、トラディショナル315円がおすすめです。仏産小麦を使った長時間ポーリッシュ法で、見事に焼き上がった外観が目を引きます。クラストは固くて味わい深く、クラムは気泡たっぷり。個人的には…
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本来、スイーツのレヴュー専門の私ですが、パリに旅行して以来、美味しいパンをぼちぼち探しております。

こちらにはバケットを探しに伺いました。
★３　バケット(税込\315)
バケットは目が細かく均等に入ったタイプ。旨味はあるのに上品な印象。

★４　バケット・トラディショナル(税込\315)
捏ね方の違いで、気泡が大きらしいです。3種類のバケットの中ではこれが一番好きです。

★３　バケット・ペイザン(税込\315)
ミネラル分により酸味と塩気があるタイプ。でも他店の酸味のあ…
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白金トンネルをでて直ぐのところにあるパン屋さん。駅からも遠く、気軽にいける場所ではないのに、いつもお客さんがいっぱいである。天然酵母を用いたパンが有名。幅広い種類のパンが作られているが、私のおすすめはクロワッサン。バター少なめでさっぱりしている。ただ、大好きなメゾンカイザーと比べると、全体的に落ちるような気がするため、おいしいのになかなか足を運べないお店である。一般的には十分おいしいパン屋さんです。
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