ル・ププラン のクチコミ一覧 得票数順

西東京のケーキ屋といえば、ア・ポワン・アテスウェイ・グランクリュ・スリジェなどが有名だが、聖蹟桜ヶ丘にこれほどのお店があるとは全く知りませんでした。

シェフの経歴は日本でもトップレベル。
あの辻口氏や高木氏ですら大賞をとれなかった、フランスで２００年以上の歴史を誇るシャルルプルーストコンクールで１位になっており、パリのペルティエでシェフパティシエを勤めるなど、実績は相当なものです。

ル・ププランとは１７世紀のシュー菓子に発展する昔の菓子の名前だそうで、素材等の基…
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今年のクリスマスイブは日曜でした。

当日は例年より混みそうな気がしたので、
12月初旬に苺デコレーション15cm(3360円)を
予約しておきました。

画像は12月24日に受け取った物です。
いつもの「幸せのショートケーキ」がベースで
そこにキラキラ輝くヒイラギの飾りと
サンタさんが乗っています。

中は苺・生クリーム・バニラビーンズ入りの
アングレーズソース？(カスタードソース？)が
アクセントに使われています。
スポンジは驚くほどふわっふわです。

味はも…
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京王線(八王子行きの本線)聖蹟桜ヶ丘駅から街道に沿って南へ５分、通り沿いにあるパティスリー。
シェフの岡本匡生氏は渡仏経験があり、日本のペルティエでその実力を奮っていた方です。
多摩ニュータウンは都心から離れているものの数多くのケーキ店が存在します。現在も数店舗ずつ増えていますがその勢いに負けない要素があり今後も期待できる店です。
◇ケーキ◇(生菓子は☆Ａ、焼菓子は☆Ｂ＋)
価格は４００円前後。濃厚で甘いチョコレートムースや飾りの良いケーキ、クレームブリュレが楽しめます。

◇接…
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近場で、美味しいケーキ屋さんが有るのを知って早速訪問しました。私が注目したのは、ほぼ毎日最近は食べいるロールケーキ！！
お値段的には7??円とお手頃シンプルなロールケーキです。
スポンジが今まで食べたロールケーキの中で一番やわらい！！クリームもなめらかで、1人で大きいロールケーキを平らげてしまいました。むなやけも無く時間が許す限り、買いに行きたいですね。

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ル・ジャルダン・ブルーと並んで私の中で評価の高いケーキ屋です。
大人の味覚を満足させる、フランス菓子らしいきちんとした質の高いケーキ。フジウが高名になりすぎ、あふれんばかりのスタッフを抱えて拡大した今、自分的には後発のここやジャルダン・ブルーを応援したいですね。

ただ川崎街道沿いであるために、車で買いに行きづらいのが玉に瑕。
(提携駐車場はあるのですけれど　裏のほうなのです）
京王に買い物に行った帰りに寄りたいと思うのですが、
それだと道路の反対側なので　つい見送ってしまいます(^…
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聖蹟桜ヶ丘駅から新大栗橋に行く途中の
川崎街道沿いにあります。

お店の雰囲気、スタッフの接客、お菓子の質、
全てにおいて満足できるお店です。

特に美味しかったケーキについて書きます。

「期間限定・秋のモンブラン」（525円）
利平栗という品種の和栗を使った
とても存在感のある極上のモンブランです。
ペースト、生クリーム、メレンゲといった
非常にシンプルな構成。
（通常のモンブランとは質が全然違います）

「しあわせのショートケーキ」
ふわふわでしっとりのスポ…
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しあわせのショートケーキ（いわゆる苺ショート）が
とっても美味しいです。しっとりスポンジに柔らかい苺が
サンドされトッピングされています。
契約農家から年間を通して安定した品質の物が届くそうで、
どの季節に買っても美味しい苺が食べられます。

これはクリスマスの目玉にもなるケーキなのですが、
他店ではどうしても質の落ちるその時期にも
全く変わらぬ丁寧な仕事、いつもと同じ品質を
保っていました。当たり前の事ですが、
この当たり前の事こそが名店の証です。
飛ぶように売れるのもう…
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シェフは町に根付いたケーキ屋さんを目指しているそうですが、お店の雰囲気はまさにファミリー向けの気さくな感じです。ケーキのラインナップもプリン、シュー、素ロール、ショートケーキなど子供向けのケーキが多く並びます。

エメルローズというキルシュのムースをいただきました。台はジェノワーズで、中にはベリーのジュレが入っています。軽いので１個は食べられますが、素材の香りが強いでもなく、ムースの食感がすごく良いわけでもなく・・・お味は普通の印象でした。

このほかにソレイユというタルト地にフランボワ…
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かなり気に入っています！
美味しいし、可愛らしいし、店員さんもやさしいです。
卒業のときのケーキと誕生日ケーキを依頼したのですが、
うさぎのクッキーなどが無料でつけてもらえたり、サイズの指定も、飾り付けも、いろいろ自由で、今度は何をお願いしようかと迷ってしまうくらいです(笑)

08/11/1　久しぶりに行ってみました。
延々悩んだ末（店員さん、お待たせしました）
洋ナシのタルト、しあわせのショートケーキ、チョコレート系のものを一種購入。
帰宅後袋を開けてみると
ケーキの箱にメ…
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かわいらしいお店です。
ここのパティシエさんは輝かしい経歴をお持ちのようですが、
そんなことは全く知らず伺いました。
種類はそんな多くはないですが、美しいケーキが並んでいます。
お味は甘すぎず上品にまとまっていたと思います。
チョコレート系のケーキがおいしいそうなので今度食べてみます。
焼き菓子もおすすめ。
喫茶ルームも併設されていたら満点です。
一応外にテーブルは２つほどありますが、季節のいい時しか無理ですね。
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