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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/16(月)
2009/11/15(日)

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チョットハイル 目白店(2)
3.7pt- 番組:ウチくる!?
- 出演:中山秀征 / 久保純子

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郷土料理の店 割烹 さかぐち(0)
0.0pt- 番組:旅の魔法
- 出演:中川倫子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2.9pt
川崎街道沿いにあります。
お店の雰囲気、スタッフの接客、お菓子の質、
全てにおいて満足できるお店です。
特に美味しかったケーキについて書きます。
「期間限定・秋のモンブラン」(525円)
利平栗という品種の和栗を使った
とても存在感のある極上のモンブランです。
ペースト、生クリーム、メレンゲといった
非常にシンプルな構成。
(通常のモンブランとは質が全然違います)
「しあわせのショートケーキ」
ふわふわでしっとりのスポンジに
苺とカスタードをサンドし、
とても上質な生クリームでデコレーション。
文字通り、幸せな気分に浸れます。
「ロールケーキ」(大小2つのサイズあり)
一瞬、生地のキメが粗いように思えるのですが
ひと口食べてびっくり。
まるでシフォンケーキのような口溶けの良さ。
生クリームの量も程良く、生地との相性もぴったり。
「ガレットブルトン」
ブルターニュ地方の塩を使ってるとの事。
それほど塩は強くなく、隠し味といった感じ。
とても美味しいです。