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- chiyogoroさん(1577)
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- Aomaruさん(139)
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先日生菓子と一緒に買った「ケークキャラメル」を頂きました。
他の方も仰っている通り、一週間経っても表面のキャラメリゼが死んでいません。
このキャラメリゼ、かなりしっかりとしていて、ナイフでもなかなか切れません。
生地そのものも硬くて、目が詰まっています。
食感は独特で、外……
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- chiyogoroさん(1577)
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そういえば、すっかり忘れていました。エーグル・ドゥースのガレット・デ・ロワを3種類食べていました。プレーン味だけ食べ逃してしまいました・・・。写真を撮影したのはショコラ風味のみですが、感想を書きたいと思います。
●カスレット:弾力のあるパータシューのような生地を器にして、そ……
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- Lux_Lisbonさん(19)
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クリスマス前日、ケーキを買いに「エーグルドゥース」へ行って来ました♪
クリスマス前日ともあればお店の中は人・人・人!!!
超満員の中早速ショーケースを見ていると...
どれもこれも美味しそう...♪♪♪
焼き菓子が特に美味しいとの噂は聞いていたのでシトロンの焼き菓子ゲット……
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Lux_Lisbon(19)- 2009/03/02


でかちび調査隊(58)- 2008/12/21


いやみくん(118)- 2008/09/07


stonogobiops(181)- 2008/09/06

cake_eater522(1)- 2008/08/18
- ケークキャラメル(-- 円)
- ターンドル(500円)
- タルト・タタン(-- 円)
- カスレット(-- 円)
- トランシュ・フロマージュ(-- 円)
大好き♪お豆・ナッツのお菓子(16)
小豆や大豆は勿論、カカオ、コーヒー、ナッツと、豆であれば何でも好きな私。 当然…
ガレット・デ・ロワ&ピティビエの美味しいパティスリー(18)
一年の始まりに欠かせないフランス菓子といえば“ガレット・デ・ロワ”(Galett…
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エーグルドゥースのめくるめくケーキたちから4種
前々から行きたかったエーグルドゥース。ルレ・デセールの会員の寺井シェフのお店です。目白駅の改札を出て、信号を渡って左をま〜っすぐ行きます。歩くこと5分以上あったかな。ピーコックの向かいあたりがエーグルドゥースです。T急の催事でも、I勢丹の催…
2009/06/15 美味しい物好きで健康志向
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寺井シェフのガレット・デ・ロワは4種類のヴァリエーションで焼き色ガッチリ@エーグル・ドゥース
そういえば、すっかり忘れていました。エーグル・ドゥースのガレット・デ・ロワを3種類食べていました。プレーン味だけ食べ逃してしまいました・・・。写真を撮影したのはショコラ風味のみですが、感想を書きたいと思います。 エーグル・ドーゥースは…
2009/03/03 心に美味しい食べ物探し
エーグルドゥース の情報と地図をブログに掲載できます。
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2004/02/27