ダルマサーガラ [ゴージャスカレー姉妹さんのクチコミ]

森の動物達が元気ハツラツ♪
ゴージャスカレー姉妹のミッドナイトレンジャー、華麗叫子でございます♪


わたくしとお姉様が住む華麗家のお屋敷には ボールルームがございまして、
そこにはお庭を見渡せるベランダがございますの。
お姉様とロマネコンティのグラス片手に涼んでいましたところ、
なんと眼下のお庭で、のら猫と野生のタヌキのお喧嘩が始まりましたの！

とてもサプライズしてぽかーんと観察しておりましたならば
のら猫の方が勝利されたようで、
哀れなタヌキさんは夜の帳の中へ帰ってゆきましたわ。

その後のらはひょいと木に登り、高い枝から背筋をピンとさせて夜の見張りをし、
カエルがひょこひょこ飛んで陣地に入れば攻撃を開始し、
ひっくり返ってしまった蝉がジタバタすればちょっかいを出しに行き、


夜に君臨するネコ番長と化しておりましてよ！


まぁ！　ヒューマンが寝静まった丑三つ時は
こんなにもエキサイティングでしたのね・・・ ♪♪♪



さて、先日はわたくし1人で
銀座の ダルマサーガラにOJYAMAしてまいりましたの！

仏教美術のお仕事をされていたオーナー様が南インド料理に魅了され、
ついにオープンしてしまったという南インド料理レストランでございましてよ♪

チェンナイの5つ星ホテルのレストランからシェフをお呼びし
現地からフレッシュなカレーリーフなどを取り寄せていらっしゃるとあって、
本場そのままのお料理を楽しめると定評がございますの！

こちらは 南インドの定食ミールスのBセット。
銀のプレートが、息をスワローするほどお美しいと思いませんこと？？？

ラッサム(酸味の効いたスープ)、サンバル(豆と野菜のカレー)、
ポリヤル(野菜のスパイス炒め)、ライタ(ヨーグルトサラダ)、
それに ライス、プーリー(全粒粉の揚げパン)、パパド(揚げ煎餅)のセットですの！

他にも ウディンワダ(ウラド豆のペ−ストのドーナツ)、
アチャール、グリーンチャトニと
バラエティーに富んだ品数のオンパレード♪

辛味と酸味がはっきりしたダルマサーガラのお料理をいただいておりましたら、
ボディーがすくすくとお元気になってまいりましたの！

今度、お姉様と宝石についてキャットファイトになりましたら、
わたくしメイビー勝利してしまうかもしれなくってよ・・・♪
うふふ、それでは皆様ごきげんよう〜！ キス、キス、バ〜イ！！！！！