ダルマサーガラ [MTさんのクチコミ]

南インド料理の定食「ミールス」が食べられる、日本ではまだ珍しいお店です。ダバ・インディアに続いてこちらでランチミールスを頂きました。
内容は、ラッサム、ポリヤル、アチャール、サラダ、ライス、プーリー、パパド。これに日替わりのマドラスチキンカレーとポテト・クトゥの2種のカレーをつけて1200円。自分的には安いと思いました。あくまでも珍しい食事ができるお店としてですが。
いかにも個人経営のお店という趣で、こじんまりとしていて静か。入ったのが開店直後だったせいもあるでしょう。ラッサムは酸っぱく、アチャールは辛く、プーリーはモチモチして甘く、パパドはパリパリ。野菜系のカレーは甘口、もしくは中辛。マドラスチキンカレーは、味にコクがある鶏肉が2塊入ったサラサラの辛口カレーという具合に、さまざまな味と食感が楽しめました。
初期のシェフがアジャンタ出身のマニさんという情報が、自分的には大きかったです。しかしアジャンタは自分にとってまだ敷居が高いので、そのライトバージョン（味がきつくない）と思って伺ったら、ジャストミートでした。しばらくこちらに通って、南インド料理に慣れたいと思いました。ハレの日の重たい食事ではでなく、日常的に利用できるヘルシーさと、とっつきやすさがあると思います。