航海屋 新宿店 [gakudaiさんのクチコミ]

一昔前は、雑誌のラーメン特集で頻繁に紹介されていたお店。写真ではとても美味しそうに見えるのですが、評価が低いので行ってみました。
店内は、店員さんの通路の左右にカウンター16席。牛丼店のような作りです。
日曜日の午後１時50分で、お客さんは12名。場所が良いのか次々に男性客が来店します。
メニューは、ラーメン500円、チャーシューメン700円、ワンタンメン700円、味噌700円など。
・スープは新味（鶏ガラ＋魚介）、基本（さっぱり鶏ガラ）を選べます。
・チャーシューは、大トロ、中トロ、赤身から選べます。
・ランチタイム（11～14:30）は、プラス100円でチャーシューおこわを３杯まで食べられます。
大トロチャーシューメン700円を注文。
醤油色のスープの表面には油が浮いています。ひと口飲むと、ウーン、と考えてしまう感じ。鰹節系のダシは効いているのですが、蕎麦つゆのような味わいの微妙なスープ。
麺は、やや柔らかめに茹でられた細麺。
大トロチャーシューは、大小合わせて10枚。薄切りでほとんど脂身ですが、せたが屋や中村屋でも、脂身の多いチャーシューが使用されているし、太るのを気にしなければ結構好みです。脂身が苦手な方は、赤身をどうぞ。
他にメンマ、白美人ネギがのっています。
スープの評価は★２つですが、ランチの100円おこわなどを上手に利用すれば、低価格でそれなりに楽しめるお店だと思います。