航海屋 新宿店 のクチコミ一覧 新着順

麺(妙にコシの強さを重視しているが、うどんじゃないのだから最低つけ麺ぐらいは中太ちぢれ麺とかの方が良いのでは・・)・汁(あっさり・ヘルシーさを売りにしているのかもだが、どうせ醤油でごまかすならダシが強すぎ・日本人向けにしては油分が決定的にたりない点を見直して欲しい。)・肉(自家製なら無条件で絶品なのか？？)に改善の余地あり。
ときわ台店(昼)では「いらっしゃい」「ありがとうございました」ぐらい言ってもらった方が嬉しい。立地は○。

[ クチコミ詳細 ]

野菜らーめんをいただきました。

この店、チャーシュウを売りにしてるみたいです。
赤身とかトロとか脂の具合で三種類、
ふつうのらーめんにも四枚乗ってましたが、
安いしゃぶしゃぶ屋がやってるように、
凍らせて回転式のスライサーで切るのかなと思わせるようなものが．．．
厚めの一枚の方がイメージ良いのでは？
野菜もやすべえの「野菜」を見習ってください。
それにしても、この名前、ダジャレ言わせたくて付けたのか．．．
[ クチコミ詳細 ]

魚の味がかなりキツイ＆麺？からかなにか独特の臭いが。。魚味に関しては流行を取り入れ強調するあまりにこんな感じにしているように思えてしまう。が、ベースの鶏スープがレベルが高いのか全体的にまとまってるとはいい難いが、これはこれでありかなと。鶏ガラベースの基味にすれば良かったとチョット”後悔や～”・・・。味玉が妙に美味かった、固ゆでながら味がしっかり黄身まで入っていて結構好み。チャーシューは可もなく不可もなく。。。
[ クチコミ詳細 ]

一昔前は、雑誌のラーメン特集で頻繁に紹介されていたお店。写真ではとても美味しそうに見えるのですが、評価が低いので行ってみました。
店内は、店員さんの通路の左右にカウンター16席。牛丼店のような作りです。
日曜日の午後１時50分で、お客さんは12名。場所が良いのか次々に男性客が来店します。
メニューは、ラーメン500円、チャーシューメン700円、ワンタンメン700円、味噌700円など。
・スープは新味（鶏ガラ＋魚介）、基本（さっぱり鶏ガラ）を選べます。
・チャーシューは、大トロ、中トロ、…
[ クチコミ詳細 ]

チャーシューはいろいろあってよいのですが、めんまが何かスエタ味がしていたんで×。たまたまかもしれませんが？
[ クチコミ詳細 ]

値段がそこそこ安いので入りました。
店内は貼り付けがたくさんあってきれいとはいい難い印象。
ラーメンとランチ？のオコワを頼みました。オコワは３杯まで無料(壁にしか書いてないので半信半疑でびびります)と、値段・味・量とも悪くないのですが店内に張ってある食べ方指南を真似せず素のまま食べることをオススメします。
肝心のラーメンは「う～ん」とうなってしまうほど微妙な感じ。「おいしい…のかな？」と自問自答しながら食べた記憶しかありません。ただ入っているチャーシューはちっちゃいながらもトロトロ系でプチ…
[ クチコミ詳細 ]

魚介系のスープが苦手な私にはダメな味でした。
友だちに教えてもらったお店だけに残念です。
味はまさに「魚介のダシ！！」ってかんじです。
それ以外に表現方法が見つからないくらい強いダシの味でした。
私としては味的には★１だと思いました。
ただ私が行った時はランチタイムだったおかげで
黒豚チャーシューのおこわが三杯までおかわり自由だったので
★を＋１しました＾＾
あの値段でおかわりオッケーはお財布に優しいと思います＾＾

そぅそぅ食べたあとに気づいたんですけど
あのお店はダブル…
[ クチコミ詳細 ]

他の航海屋がどんどん味を落としているなか、自分的には最後の砦といっていいお店です。
といっても、自分的にはラーメンよりチャーシューおこわの方が美味しい‥‥
[ クチコミ詳細 ]

３年ほど前に行ったときはあっさりスープと
とろとろチャーシューが良い組み合わせに思えて
満足しました。とはいえここだけにしかないと
いう物ではないので３回ほどしか行っていません。
現在は和風混合スープなるものと元味スープの
２本立てになってます。和風、といっても出汁が
過剰な悪い和風で、元味がお勧め。
[ クチコミ詳細 ]

初めて食べたときは、チャーシューの多さと平縮れ麺の
食感の良さとあっさりスープで気に入ってよく食べにいってました。
その当時はよくテレビにも取り上げられて、いたように思うのですが
最近はあまり出ませんね・・・そのせいか店も活気が無いような

変わらず美味しいとは思うのですが、逆に店の色紙やらなんやらが
邪魔してるように思えます。
[ クチコミ詳細 ]