Ads By Google

- Hallelujahさん(845)
![]()
- 三井さん(1)
![]()
麺(妙にコシの強さを重視しているが、うどんじゃないのだから最低つけ麺ぐらいは中太ちぢれ麺とかの方が良いのでは・・)・汁(あっさり・ヘルシーさを売りにしているのかもだが、どうせ醤油でごまかすならダシが強すぎ・日本人向けにしては油分が決定的にたりない点を見直して欲しい。)・肉(自家製……
[ クチコミ詳細 ]

- レジオさん(336)
![]()
野菜らーめんをいただきました。
この店、チャーシュウを売りにしてるみたいです。
赤身とかトロとか脂の具合で三種類、
ふつうのらーめんにも四枚乗ってましたが、
安いしゃぶしゃぶ屋がやってるように、
凍らせて回転式のスライサーで切るのかなと思わせるようなものが...
……
[ クチコミ詳細 ]

- 紅い彗星さん(112)
![]()
魚の味がかなりキツイ&麺?からかなにか独特の臭いが。。魚味に関しては流行を取り入れ強調するあまりにこんな感じにしているように思えてしまう。が、ベースの鶏スープがレベルが高いのか全体的にまとまってるとはいい難いが、これはこれでありかなと。鶏ガラベースの基味にすれば良かったとチョット……
[ クチコミ詳細 ]
-
ラーメン探訪 航海屋@新宿
昨日までの猛暑が一転!今日はホントに過ごしやすかったですね。28度くらいが涼しく感じるなんてちょっと異常な気もしますが…。 まあこれくらいの気候ならラーメンも美味しくなるというもの。久しぶりに麺ネタを行ってみたいと思います! なかな…
2007/08/25 MMA The Orange
航海屋 新宿店の情報と地図をブログに掲載できます。
ブログ用コードとトラックバックURLを表示するにはここをクリックしてください。 表示
Ads By Google



![竃 [竈]](http://storage.gourmet.livedoor.com/bandittetra85/6/6d/6dfe983f2d43cde8-s.jpg)









0.0pt
3.7pt


2004/02/28