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- chiyogoroさん(1592)
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- 甘い物好きさん(1)
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大橋の彦九郎さんの彦九郎饅頭と、こちらの玉萬を食べ比べました。
彦九郎饅頭は、皮がもっちりしていて美味しかったのですが、玉萬は、材料に山芋が入らない為に水分含量が多いとみえ、皮がべたつきました。さらに、彦九郎饅頭は2-3日しても、皮がしっとりして美味しく食べられますが、水分の……
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- takekodaさん(1424)
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『玉ひで』さんからも直ぐのところです。歴史ある古いお店が多いこの界隈でも、群を抜いて古く、そして由緒正しき歴史を持つお店がこちら『玉英堂彦九郎』。なんと創業は1576(天正4)年!安土桃山時代に京都で創業し、現在は日本橋に2店舗あるのだそうです。現在の当主は24代目だそうですが、……
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- フリットさん(826)
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久々にうまい餡子を食べました。
とらやき(220円)と玉萬(550円)を頂きました。
ふっくらした皮といっぱい詰まった餡子を見ただけで涎もののとらやきは一口食べても決して期待を裏切りません。特に餡子の舌触りとさわやかな甘さは特筆もの。ボリュームはあるものの後味はすっきりで……
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甘い物好き(1)- 2009/09/09


takekoda(1424)- 2007/04/03


にゃんちん(57)- 2006/02/05


フリット(826)- 2005/10/10


platinum-style(68)- 2005/06/04
どら焼き食べたーい!(28)
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鯛と野菜の炒め蒸し
今朝は「朝なのにディナー♪」と銀太くんなんだか嬉しそう。まずは鯛と野菜のいため蒸し、これはとても簡単なので、お家でつくるごちそうメ...…
2009/04/07 銀太の誰でも名シェフ!
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虎家喜
銀太くんは「別腹なのよぉ♪」とデザートに突入。昨日チビコが買って銀太パパママ邸に持っていった寅家喜(とらやき)です。週末におばあち...…
2008/11/28 銀太の誰でも名シェフ!
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2004/02/16