アステリックスへの達人のクチコミ
2005/9/16
今日は赤坂に行く用事があり、以前から気になっていたこちらのお店を伺ってみました。
お店は地下にあり、入り口の間口も狭く、表に看板が出ていないので、気をつけないと通り過ぎてしまいます。
地下に降りると、そこはテーブルが2卓、カウンター席が10席あり、雰囲気からしてビストロといった感じです。
カウンター席に通されるとなんとそこは髭面の強面のシェフの前。(汗)
席と調理場がかなり近く、ちょっと緊張しました。
まずは泡を頼もうと思いましたが、メニューにはボトルしか乗っていません。
仕方なくグラスワインの白630円を注文しました。
白ワインはとてもすっきりした味わい。
なかなか美味で、満足のいく一杯です。
料理のメニューを見るとコース料理の他には小皿のアラカルトがあり、ラタトゥーユ入りオムレツ、そば粉のギャレット、エスカルゴ、チーズの盛り合わせ、舌平目のカルパッチョ、フォアグラと蕪のキャラメリーゼ、鴨の胸肉のローストを注文しました。
シェフのまん前の特等席?ですので、魂のこもった調理風景を拝見。
かなり気合が入っていて、見ていて飽きません。
自分のオーダーした料理が目の前で作られるのを見るのは、なかなか楽しいです。
料理は小皿料理と謳っているだけにボリュームは少な目。
どの料理も濃い目の味付けで、お酒がどんどん進みます。(笑)
ギャレット、鴨胸肉のロースとはちょっと塩が効きすぎかな~
他には赤ワイン3杯、白ワイン1杯を頼み〆て11000円。
CPは抜群です。
カウンター席はサービス係の目が届きにくいのですが、シェフが目配りしていてサービス面で不満を感じることはありませんでした。
フレンチを気軽に楽しむには良いお店だと思います。
今日は赤坂に行く用事があり、以前から気になっていたこちらのお店を伺ってみました。
お店は地下にあり、入り口の間口も狭く、表に看板が出ていないので、気をつけないと通り過ぎてしまいます。
地下に降りると、そこはテーブルが2卓、カウンター席が10席あり、雰囲気からしてビストロといった感じです。
カウンター席に通されるとなんとそこは髭面の強面のシェフの前。(汗)
席と調理場がかなり近く、ちょっと緊張しました。
まずは泡を頼もうと思いましたが、メニューにはボトルしか乗っていません。
仕方なくグラスワインの白630円を注文しました。
白ワインはとてもすっきりした味わい。
なかなか美味で、満足のいく一杯です。
料理のメニューを見るとコース料理の他には小皿のアラカルトがあり、ラタトゥーユ入りオムレツ、そば粉のギャレット、エスカルゴ、チーズの盛り合わせ、舌平目のカルパッチョ、フォアグラと蕪のキャラメリーゼ、鴨の胸肉のローストを注文しました。
シェフのまん前の特等席?ですので、魂のこもった調理風景を拝見。
かなり気合が入っていて、見ていて飽きません。
自分のオーダーした料理が目の前で作られるのを見るのは、なかなか楽しいです。
料理は小皿料理と謳っているだけにボリュームは少な目。
どの料理も濃い目の味付けで、お酒がどんどん進みます。(笑)
ギャレット、鴨胸肉のロースとはちょっと塩が効きすぎかな~
他には赤ワイン3杯、白ワイン1杯を頼み〆て11000円。
CPは抜群です。
カウンター席はサービス係の目が届きにくいのですが、シェフが目配りしていてサービス面で不満を感じることはありませんでした。
フレンチを気軽に楽しむには良いお店だと思います。