紀の善 [takekodaさんのクチコミ]

お店に伺ったのは休日のお茶の時間。
「イートイン希望の方は大変ね〜」と待ち列を横目にレジに突撃しましたが、
「テイクアウトの方はこちらレジ沿いに並んで頂いております」
って。あら。テイクアウトも4組8,9人の待ち列が出来ておりました。。。
相変わらず人気なんだね。

【抹茶ババロア＠630円】
豆甘とならんで私がこちらの「代名詞」だと思っているこれ。
抹茶ババロアは、イートインだと787円ですがテイクアウトだと630円、約150円お得です。
しかし持って帰って家で食べると、なんとなくイートインで頂くのより小さいような気がしてしまうのですよね。
そんな事はないのでしょうけれど。

早く頂きたくて。
日中使って水切りしていたお皿をそのまま使ったらちょっぴり小さすぎてしまいました（爆）
センスない感じですが、胃に入れば一緒ですからね。

ババロアはもっちりした食感、抹茶のほろ苦な味わい。
ぶるぶるっとしたババロアのがっつんとしたこの口当たりが私は好きです。
それに負けないミルキィで油脂分たっぷり、こってりしたシャンティィ。
餡は粒餡、色はかなり淡めの、まるでアジサイのような紫。甘さは控えめですが素材の味がしっかりしていて。皮のきしきしっとした食感がなんとなくひっかかりますが、ババロアもシャンティィも主張が激しいので餡もこれくらい個性がないと負けてしまうのでしょうね。
３つのパーツそれぞれが非常にしっかりした特徴を持っていて、しかし全て一緒に頂いてもぶつかり合うことなくうまくバランスをとっていて。
お値段は決してお安くないけれど、しっかりお値段なりもしくは以上のヴァリューがありますね。

久しぶりに頂きましたが、いやぁこちらのこれはやっぱり美味しい。大変おいしゅうございました。

紀の善 
採点：★★★★